Fructe uscate împotriva asteniei de primăvară

Stările neplăcute provocate de astenia de primăvară, cum ar fi moleșeală, somnolență și rezistență scăzută la efort pot afecta nu doar persoanele sensibile sau cu sănătate șubredă, ci și pe unele dintre cele care se consideră sănătoase.
Combaterea acestor simptome se poate realiza în mod natural și plăcut, prin adaosul la alimentația zilnică, timp de 1-2 săptămâni, a 100-200 grame fructe uscate, în special stafide, smochine și curmale. Fructele uscate pot fi mâncate ca atare sau tocate și amestecate în orez fiert cu lapte și răcit. Important este să nu fie prelucrate termic, pentru a-și păstra intact conținutul de vitamine.
Curmalele conțin fosfor, calciu, fier, magneziu și vitaminele A, B1, B2, C și D. Sunt foarte nutritive, astfel încât trebuie consumate cu prudență de persoanele predispuse la obezitate (100 grame curmale înseamnă 350 calorii). Sunt un bun energizant și remineralizant, întăresc musculatura și sistemul nervos, iar după unii autori întârzie și îmbătrânirea. Datorită acestor calități, reprezintă un aliment excelent în caz de astenie dar și de convalescență, carențe ale unor minerale, anemie cu diferite cauze, efort fizic prelungit, sarcină și bătrânețe.
Smochinele au calciu, fier, mangan și vitaminele A, B, C și PP. Sunt nutritive, ușor digerabile, emoliente dar și laxative, motiv pentru care trebuie consumate cu prudență de cei predispuși la diaree. Constituie un bun întăritor fizic și nervos, ceea ce le face utile în astenii, ca și copiilor, bătrânilor, gravidelor, celor cu stări febrile, în constipații, iritații și inflamații gastrointestinale, urinare sau pulmonare.
Stafidele păstrează toate calitățile strugurilor proaspeți, concentrându-le. Conțin calciu, magneziu, mangan, sodiu, clor, siliciu, oxid de fier și de magneziu, iod, vitaminele A și B etc. Sunt un bun energizant și ajută la păstrarea vederii agere până la vârste înaintate. Sunt indicate atât în astenii, pe care le pot influența favorabil chiar și după o zi de „tratament”, cît și în afecțiuni pulmonare, traheale, renale și hepatice.
Rezultate bune în lupta cu astenia de primăvară se obțin și cu fructe uscate indigene (mere, pere, prune, caise). Acestea sînt însă mai puțin nutritive, au proprietăți laxative mai puternice și trebuie consumate în cantități mai mari pentru a induce efecte energizante similare curmalelor, smochinelor sau stafidelor.
Sursa: www.evenimentul.ro