Carnea de pui se taie cubulețe egale care se sărează, se presară cu piper și cimbru, se ung cu puțin ulei, se înfig pe frigărui de lemn și se frig pe grătarul bine încins. Se servesc cu diferite garnituri de legume și orez.
Frigăruile se pot pregăti și intercalate cu felii de ceapă, ardei gras, roșii, toate condimentate cu piper, sare și cimbru înșirate pe frigărui din lemn.
Reteta zilei oferita de Caprioara
