Ingrediente:
Cotlet, costiță afumată, cartofi natur, castraveți în oțet, gogoșari, porumb dulce, fasole roșie, sos salsa, condimente
Mod de preparare:
Cotletul se bate și împreună cu costița tăiată felii se pun pe grătar. Separat se prepară sosul care conține: castraveții în oțet, fasolea roșie, porumbul și sosul salsa într-un bol, amestecându-se toate ingredientele. Cartofii natur reprezintă garnitura care se trage la tigaie împreună cu boia dulce.
Se așează pe o farfurie pe margine cartofii natur, în mijloc se așează cotletul și costița făcute la grătar, peste care se toarnă sosul preparat mai sus.
Bucătar: Iulian Botoșan
Rețeta zilei prezentată de Taco Loco
