Festivalul Trufelor de la Cacica, primul loc în Europa la categoria Festival Gourmet dedicat trufei negre



Festivalul Trufelor de la Cacica, primul loc în Europa la categoria Festival Gourmet dedicat trufei negre
Festivalul Trufelor de la Cacica, primul loc în Europa la categoria Festival Gourmet dedicat trufei negre

Festivalul Trufelor organizat în comuna Cacica a reușit să devină, după numai cinci ediții, cel mai important eveniment pe acest profil la nivel european. Ediția din acest an a Festivalului Trufelor de la Cacica a reunit pe parcursul a trei zile nu mai puțin de 50.000 de participanți, care s-au bucurat de gastronomie de elită, muzica live, artă și divertisment pentru toate vârstele. Toate acestea consacră festivalul drept lider absolut și îl clasează pe primul loc în Europa între festivalurile de trufe, atât ca amploare, cât și ca diversitate culturală. Asta în comparație cu alte țări precum Italia, care organizează prestigioase festivaluri ale trufei, axate mai ales pe gastronomia și piața locală, sau Spania, unde au loc evenimente precum Trufforum Vic, care adună până la 20–25.000 de vizitatori. De asemenea, în Franța, Sarlat sau Uzès atrag anual între 15.000 și 20.000 de participanți, Croația mizează pe sărbători restrânse și regionale, iar Grecia, festivalul de la Kalambaka nu adună mai mult de 15.000 de vizitatori.

Unul dintre ingredientele succesului festivalului de la Cacica a fost felul în care organizatorii au adus în același loc excelența internațională și autenticitatea locală. Astfel, cheful cu stele Michelin, Samuele di Murro, a gătit alături de chefi ai bucătăriei tradiționale precum Radu Zărnescu sau Cătălin Petrescu, iar printre invitați s-au numărat chiar și reprezentanți ai Top 50 pizzaiolo din Europa, Giovanni Santarpia, care a demonstrat că pizza poate fi artă atunci când se întâlnește cu aroma intensă a trufei negre. În decursul anilor, festivalul de la Cacica a devenit mai mult decât un eveniment culinar, cele trei scene , spațiul dedicat exclusiv copiilor – KidZone sau zona VIP, au transformat experiența într-un mix de muzică, gastronomie și cultură.

Mai mult, Festivalul Trufelor de la Cacica s-a bucurat și de o vizibilitate internațională, fiind inclus recent în sezonul al treilea al documentarului „Flavours of Romania & Republica Moldova”, difuzat pe Netflix, episodul 9 fiind dedicat Bucovinei și festivalului de la Cacica. de precizat că la evenimentul de lansare a sezonului 3, organizat de realizatorul Charlie Ottlley la Bucuresti, în data de 23 septembrie 2025, la care a participat organizatorul Festivalului Trufelor, Mihai Robu, au avut loc discuții cu ministrul culturii, András István Demeter și secretarul de stat din Ministerul Economiei, Digitalizării, Antreprenorialului și Turismului, Laurențiu Viorel Gîdei, care și-au manifestat deschiderea de a susține acest proiect și importanța recunoașterii sale la nivel național, confirmând astfel impactul cultural și potențialul promițător al Festivalului Trufelor în strategia gastronomică românească. Mihai Robu a precizat că în acest context vor fi intensificate eforturile pentru ca festivalul de la Cacica să fie declarat eveniment de interes național.

Mihai Robu a amintit că ediția de anul viitor este programată în perioada 31 iulie – 2 august și promite să fie cea mai spectaculoasă de până acum. El a amintit că pe 19 septembrie au fost puse în vânzare biletele pentru ediția din 2026 a Festivalului Trufelor de la Cacica.



Recomandări

Cărțile nominalizate pentru Marele Premiu al Festivalului Concurs Național de Poezie „Nicolae Labiș”, ediția a 57-a

Cărțile nominalizate pentru Marele Premiu al Festivalului Concurs Național de Poezie, „Nicolae Labiș”, ediția a 57-a
Cărțile nominalizate pentru Marele Premiu al Festivalului Concurs Național de Poezie, „Nicolae Labiș”, ediția a 57-a

Street FOOD Festival, pentru prima dată în Suceava! Mâncare delicioasă și concerte cu Robin and the Backstabbers, The Mono Jacks, Omul cu șobolani și mulți alții!

Street FOOD Festival, pentru prima dată în Suceava! Mâncare delicioasă și concerte cu Robin and the Backstabbers, The Mono Jacks, Omul cu șobolani și mulți alții!
Street FOOD Festival, pentru prima dată în Suceava! Mâncare delicioasă și concerte cu Robin and the Backstabbers, The Mono Jacks, Omul cu șobolani și mulți alții!

Trofeul „Sofia Vicoveanca” de la Vicovu de Jos a fost câștigat de un tânăr artist nevăzător. De ziua ei, marea doamnă a cântecului bucovinean a primit “Ordinul Sfântului Ioan cel Nou”

Trofeul „Sofia Vicoveanca” de la Vicovu de Jos a fost câștigat de un tânăr artist nevăzător. De ziua ei, marea doamnă a cântecului bucovinean a primit “Ordinul Sfântului Ioan cel Nou”
Trofeul „Sofia Vicoveanca” de la Vicovu de Jos a fost câștigat de un tânăr artist nevăzător. De ziua ei, marea doamnă a cântecului bucovinean a primit “Ordinul Sfântului Ioan cel Nou”