Peste 20 de gospodine au participat, ieri, la ediția de anul acesta a Festivalului Produselor Tradiționale de Post organizat în comuna Adâncata. Ajuns la ediția a șasea, festivalul este organizat de comitetul parohial al Bisericii de lemn „Sf. Dumitru”, la inițiativa Elenei Cucu și cu sprijinul preotului paroh Mitu Pascal și al primarului comunei, Viorel Cucu. Și la ediția de anul acesta, gospodinele din Adâncata, la care s-au adăugat și cele din cartierul sucevean Burdujeni, au pregătit câteva zeci de feluri de mâncare de post. Și pentru că ieri a fost sărbătoarea Bunei Vestiri și a fost dezlegare la pește, gospodinele au venit pregătite și cu numeroase feluri de mâncare de pește și icre. Majoritatea îmbrăcate în costume tradiționale, gospodinele au oferit pentru degustare sarmale de post, iahnie de fasole, chiftele de ciuperci, vinete, dar și delicioase prăjituri de post. Fără doar și poate, cele mai degustate au fost produsele de pește. Gospodinele au venit cu pește afumat, icre, pește făcut la cuptor, dar și cu mai multe feluri de salate cu pește marinat. Efortul tuturor celor peste 20 de gospodine care au participat la „Festivalul Produselor Tradiționale de Post” din Adâncata a fost răsplătit cu diplome și premii din partea organizatorilor. Înainte de sfințirea produselor, preotul paroh Mitu Pascal a ținut să precizeze că îl bucură faptul că acest festival ia amploare de la an la an, deși la începuturile lui a fost sceptic din acest punct de vedere. „Este un festival organizat la inițiativa comitetului parohial, în frunte cu doamna Elena Cucu. Dacă ar fi să mă uit un pic în urmă aș spune că la început am fost neîncrezător pentru acest festival, dar văd că el continuă și am ajuns la a șasea ediție. De ce am fost neîncrezător? În primul rând pentru că mă gândeam că nu o să participați. Dar dacă mă uit din nou în urmă, pot spune că acest festival nu are loc numai într-o zi. Și noi știm că pe parcursul anului ne adunăm de mai multe ori când nu este praznic, în aceeași locație, câte două-trei familii și facem aceste agape frățești ca o manifestare a comuniunii dintre noi. Iar doamna Elena Cucu a spus că este bine să fie și în post această manifestare, să ne adunăm toți și să ne bucurăm acest festival. Pentru că de fapt este un festival de bucurie”, a spus preotul Mitu Pascal.
Prezent alături de participanții la ediția de anul acesta a festivalului, primarul Viorel Cucu a apreciat faptul că an de an tot mai multe gospodine din Adâncata și nu numai țin să fie prezente la acest eveniment pentru a prezenta cele mai bune mâncăruri de post. „Sunt foarte bucuros pentru că și de această dată iscusința gospodinelor din comuna Adâncata ne aduce în fața noastră mâncărurile tradiționale de post. Și nu pot decât să le mulțumesc pentru că an de an creștere numărul gospodinelor care au curaj și participă la acest festival, care a devenit un loc în care noi ne adunăm cu bucurie”, a spus Viorel Cucu, el ținând să-l mulțumească preotului Mitu Pascal pentru sprijinul acordat comunității.
