Oamenii de știință au luat „la puricat” vechi teorii populare, precum consumul a doi litri de apă pe zi, o adevărată mană cerească pentru sănătate, sau că ne folosim doar 10 la sută din capacitatea cerebrală, și au demonstrat că lucrurile nu stau tocmai cum am crezut.
Teorii demontate.
O veche vorbă din bătrâni spune că repetiția este mama învățăturii, astfel că nu este de mirare că după ce li s-au repetat ani la rând aceleași teorii, chiar dacă de către nespecialiști, oamenii au tendința să ia în serios lucrurile și să creadă că acestea sunt adevărate.
Cam așa stau lucrurile în cazul unor teorii pe care le auzim zilnic, conform cărora dacă bem doi litri de apă pe zi, avem o sănătate de fier, sau că omul folosește doar 10 la sută din creier, ori că dacă vrem un păr bogat, trebuie să ne tundem la chelie. Oricât ar părea de incredibil, lucrurile nu stau tocmai așa. Cel puțin așa reiese dintr-un studiu dat publicității de British Medical Journal, care dezminte multe convingeri din popor care au ajuns să facă parte din teoriile de bază ale colectivității și chiar ale medicilor.
Cercetătorii de la Universitatea din Indiana s-au distrat dezmințind unele dintre aceste „legende metropolitane”, luând la răsfoit toate publicațiile științifice în care ar fi apărut eventuale studii cu privire la astfel de ipoteze. „Am fost și noi surprinși să constatăm că sunt mituri false, pentru că sunt lucruri care deseori sunt recomandate pacienților”, a explicat Aaron Carroll, unul dintre autorii studiului.
Credințe din bătrâni.
Primul mit „desacralizat” este cel care se referă la cei doi litri obligatorii de apă necesari pentru sănătate, una dintre principalele indicații ale dietologilor din toată lumea. În realitatea, singura atestare documentară cu privire la această teorie este din 1945, mai precis fiind vorba de o recomandare din partea „Nutrition Council” din Statele Unite. Însă indicația respectivă vorbește despre lichide în general și nu doar despre apă. „Cantitatea indicată de doi litri include și apa din alimente sau din băuturi precum cafeaua”, a explicat Rachel Vreeman, co-autoare a studiului.
O altă legendă metropolitană, la fel de răspândită printre medici, este cea conform căreia oamenii ar folosi doar zece la sută din propriul creier. În ciuda faptului că astăzi este posibilă monitorizarea funcționării materiei cenușii în timp real grație rezonanței magnetice, care nu a identificat până acum vreo zonă cerebrală inactivă, această teorie continuă să fie crezută chiar și de către mulți specialiști. „Acest mit datează de la începutul secolului XX și foarte probabil el se „datorează” ingeniozității unor comercianți care vindeau diferite substanțe, precum uleiul de șarpe, care, după spusele lor, mărea capacitatea cerebrală”, au explicat autorii.
Adevăruri dincolo de moarte.
O altă teorie, și ea veche de când lumea, este vehiculată mai ales în povestirile de groază, astfel că specialiștii americani nu au reușit să îi descopere originea. Este vorba de teoria convingerea că părul și unghiile continuă să crească și la câteva zile după moarte. „În realitate, este vorba de o iluzie optică provocată de faptul că atunci când murim, țesuturile corpului încep să se deshidrateze, pielea se retrage și ca atare unghiile sunt mai vizibile”, a explicat Carroll. În opinia specialiștilor, un lucru similar se întâmplă și în cazul podoabei capilare a oamenilor încă în viață, care contrar a ceea ce se credea, nu crește mai bogată și mai sănătoasă atunci când ne tundem la zero. Ba chiar dimpotrivă. Un studiu științific realizat din 1928 demonstrează fără umbră de dubiu că tunsoarea nu are nici un efect asupra părului. Legenda a luat naștere tocmai din cauza faptului că aparent părul tocmai tuns pare mai rezistent și mai sănătos. Printre celelalte legende „desacralizate” de autorii studiului se află și cea conform căreia lumina slabă afectează ochii sau cea potrivit căreia carnea de curcan induce somnolență, teorie răspândită mai ales dincolo de Ocean.
