Extractul de varză poate distruge celulele canceroase

Extractul de varză combinat cu chimioterapia poate elimina cancerul la sân și ar putea fi utilizat în tratarea altor câteva tipuri de cancer, potrivit unui studiu realizat de Medical Research Council din Marea Britanie, informează ediția electronică a cotidianului Telegraph.
Cantitatea de varză care încape într-un coș de cumpărături pe rotile este suficientă pentru producerea unei singure doze de compus numit I3C.
Se știe deja că dieta bogată în varză este benefică pentru organism, iar compusul I3C se mai găsește și în alte legume din familia cruciferelor, cum ar fi broccoli, conopidă și varză creață. Totuși, cea mai mare concentrație din acest compus se găsește în varza de Bruxelles și în varza clasică.
Studiul, în cadrul căruia s-au utilizat celule de cancer la sân, a fost finanțat de Medical Research Council din Marea Britanie. Celulele canceroase au fost tratate zilnic cu I3C în doze echivalente a 300 până la 400 de miligrame. Cercetătorii doresc ca, pe viitor, să experimenteze efectul compusului I3C și asupra celulelor de cancer la colon.
Potrivit profesorului Margaret Manson de la Universitatea din Leicester, studiul a arătat că acest extract poate distruge celulele canceroase. Cu toate acestea, metoda nu va putea fi aplicată efectiv pe subiecți umani decât peste câțiva ani.
„Deși trebuie să studiem în amănunt efectul asupra tumorilor prelevate de la pacienți, beneficiile potențiale sunt clare”, a spus Manson, care a adăugat că efectul extractului de varză este mărit în combinație cu chimioterapia.