La o nuntă, fiecare detaliu contează. Decorul, muzica sau momentele care rămân în memoria invitaților.
Printre acestea, însă, desertul ocupă un loc special.
Fondat de suceveanca Extera Lazurca în urmă cu patru ani, Esther Cakes aduce pe masa evenimentului tău deserturi echilibrate, rafinate, naturale.
Oferta este personalizată în funcție de preferințele clienților, care pot alege între 13 și 17 tipuri de prăjituri.
Fiecare diferită ca textură, gust și culoare, astfel încât invitații să aibă parte de diversitate și surpriză la fiecare alegere.
În plus, echipa Esther Cakes se ocupă și de prezentare: accesorii elegante, adaptate temei evenimentului.
- Laborator Esther Cakes, pornit de la zero, în Calafindești
Însă în spatele fiecărui desert perfect stă o poveste.
La Esther Cakes, povestea începe cu curajul de a construi un business local de la zero, din pasiune și muncă.
După mai bine de 15 ani peste hotare, în Italia și Irlanda, fondatoarea Esther Cakes, Extera Lazurca, a decis să revină acasă, în Bucovina, pentru a construi de la zero un loc în care deserturile să spună o poveste.
În 2022, a luat naștere laboratorul Esther Cakes din Calafindești, realizat integral prin forțe proprii.
„Am pornit cu multă determinare și cu pasiunea, încă din copilărie, pentru dulciuri și deserturi cu gust bun”, spune fondatoarea.
Autodidactă la început, Extera și-a perfecționat ulterior tehnica prin cursuri și masterclass-uri de specialitate.
Astăzi, coordonează întreaga afacere, de la partea administrativă până la activitatea din laborator.
- Un nou început, la Ipotești
Pe 13 februarie, Esther Cakes a deschis prima locație fizică în Ipotești, lângă Lidl, pe strada Mihai Viteazu.
O cofetărie primitoare, cochetă, unde iubitorii de dulciuri pot descoperi produsele, iar clienții pot degusta și discuta despre deserturile de la evenimentele cele mai importante din viața lor.
După o perioadă în care comenzile au fost realizate exclusiv online, inaugurarea cofetăriei a fost o etapă foarte importantă în dezvoltarea afacerii.
”Am fost foarte bine primiți aici. Am pornit cu emoții, dar ne bucurăm de recunoașterea celor care ne calcă pragul și le mulțumim”, mărturisește Extera.
- Babka cu ciocolată sau clasică, dar și peste 60 de sortimente de prăjituri
Esther Cakes se remarcă prin deserturi naturale, fără premixuri sau concentrate, realizate cu ingrediente premium: frișcă naturală, unt Voila Professionnel, ciocolată Callebaut și fructe proaspete.
Rezultatul? Prăjituri echilibrate, rafinate, care nu sunt excesiv de dulci.
„Sunt prăjituri naturale, simple și gustoase, fără premixuri sau concentrate. Folosim puține ingrediente, de la furnizori de top. Avem peste 60 de sortimente de prăjituri. Clienții vor diversitate și încercăm permanent să venim cu noutăți la vitrină, cu produse în tendințe, să le menținem interesul”, povestește Extera Lazurca.
Printre vedetele laboratorului se numără macarons, babka cu ciocolată sau clasică, faimoasele prăjituri în formă de fructe, deserturi complexe, cu multe texturi.
- Preț foarte bun pentru evenimente, nunți, botezuri
În oferta pentru nunți, Esther Cakes pune accent pe personalizare și diversitate. Candy bar-ul nu este standard, ci adaptat preferințelor fiecărui cuplu.
„Cât privește prețul, acesta este unul foarte bun în raport cu calitatea pe care o oferim, mai accesibil decât media pieței”, a mai adăugat Extera.
Esther Cakes oferă un pachet complet pentru nunți și evenimente:
- candy-bar în locație sau pe mese
- tortul mirilor (inclusiv machete decorative) sau monoporții moderne
- transport frigorific pentru livrare în siguranță
Comenzile sunt onorate în întreg județul Suceava, dar și în Botoșani.
Contact
0757 489 635
https://www.facebook.com/EsteraLazurcaa
https://www.instagram.com/esthercakes___/
