În perioada 22-24 iunie 2013, cu ocazia sărbătorii Sânzienelor, Shopping City Suceava găzduiește o nouă ediție a Târgului Alimenta Tradițional.
Pe parcursul celor treizile, iubitorii de produse tradiționale vor putea degusta și achiziționa brânză de burduf în coajă de brad, șunculiță țărănească, cotlet haiducesc, telemea cu mărar, cunună bucovineană din mușchi, slăninuță țărănească, balmoș, prăjituri de casă, pălincă, mici și multă bere.
De asemenea, dintre produsele tradiționale de carne nu vor lipsi cabanosul, caltaboșii, cârnăciorii de oaie, cârnații ardelenești, cârnații de casă, cârnații tradiționali, cârnații de vită, ceafa afumată, costița afumată, kaiserul, mușchii file, mușchii împletiți, muschiuleții Montana, slănina afumată, șunculița țărănească, toba, cârnații tărănești, mușchiulețul de porc, șunca, șoricii, jambonul tradițional și pastrama de vită.
Expozanții au pregătit și o gamă variată de brânzeturi – salată de telemea la borcan, caș, urdă, brânză de burduf, caș afumat, cașcaval, telemea și brânză de vaci.
În plus, cozonacii de casă cu stafide și rahat, covrigeii sărați cu chimen, ciocolata de casă, salamul de biscuiți, plăcintele, nuga, dulciurile de casă naturale, tradiționalele plăcinte “poale în brâu”, prăjiturile de casă, cornulețele cu magiun, torturile și alte produse de panificație și patiserie le vor face cu ochiul cumpărătorilor.
Vizitatorii vor putea achiziționa și produse naturiste, precum ceaiuri, tincturi, siropuri, alifii, produse bio, pernuțe terapeutice, comprese, săculeți cu plante, suplimente nutritive, condimente bio, produse apicole, dar și zacuscă ecologică, dulceață de trandafiri, de gutui, de afine, de merișoare, de nuci verzi, de agrișe, de cireșe amare și sirop de brad, de păpădie, de cireșe amare sau căpșuni.
Atmosfera de petrecere va fi întreținută de renumite formații de muzică, precum și tinere talente ale muzicii populare bucovinene.
Târgul Alimenta Tradițional este organizat de Camera de Comerț și Industrie Suceava, în parteneriat cu Asociația „Produs în Bucovina” și Shopping City Suceava.
Târgul va fi deschis zilnic, între orele 10.00 – 18.00.
