Digestie și tranzit cu plante

O problemă în plus de Sărbători: după perioada lungă de post, se dă liber la un meniu variat, iar majoritatea alimentelor sunt grase și greu de digerat. De aceea, pentru cei mai mulți dintre noi plăcerea petrecerii Crăciunului și a Anului Nou împreună cu familia este umbrită de dureri de stomac, arsuri, balonări, constipație… Pentru a preveni aceste probleme, în farmacii există o serie de medicamente care însă nu sunt lipsite de efecte adverse. De aceea, cel mai indicat este să apelați la farmacia naturii atât pentru a preveni problemele digestive de Sărbători, cât și pentru a le vindeca.
Digestie lentă.
Pentru o varietate de probleme digestive se recomandă ridichea neagră. Bogată în vitamine și minerale, rădăcina de ridiche neagră este utilizată cu succes pentru proprietățile sale de drenare a bilei și de antispastic. Specialiștii în fitoterapie prescriu tratamentul cu ridiche neagră pentru drenajul hepato-biliar, pentru îmbunătățirea digestiei după exces alimentar sau preventiv, atunci când știm că vom avea o masă copioasă. Trebuie totuși să aveți grijă să nu depășiți cantitățile recomandate de specialist, deoarece, în cazul exceselor, efectul poate fi cel opus. Cura cu ridiche neagră nu trebuie să depășească 15 zile. Ridichea neagră este contraindicată pacienților care au calculi biliari sau care suferă de afecțiuni ale tiroidei.
Cei care acuză o digestie lentă și în special cei cu probleme ale ficatului beneficiază de pe urma tratamentului cu fumăriță, denumită și “planta ficatului”. Bogăția în substanțe active îi conferă acestei plante o gamă largă de proprietăți: depurative, diuretice, antispastice. Fumărița este indicată mai ales pentru buna funcționare a bilei și pentru efectul calmant în cazul senzației de greață provocate de excesul alimentar. Se prepară o infuzie din 3 g de plantă la o cană cu apă clocotită. Se beau două căni cu ceai pe zi timp de opt zile.
Remedii blânde.
Binecunoscutul ceai de păpădie rămâne unul dintre cele mai eficiente remedii pentru balonări și constipații. Păpădia reface tranzitul intestinal, dar scade și stratul de țesut adipos, de aceea este foarte indicată persoanelor supraponderale și obeze. Se prepară un decoct cu două lingurițe cu plantă uscată la 250 ml de apă. Se fierbe cinci minute și se strecoară. Cantitatea zilnică recomandată este de un litru. Un remediu la fel de eficient ca păpădia este și anghinarea, recomandată îndeosebi în tulburările de tranzit asociate cu crize de ficat și de vezică biliară. Se prepară o infuzie de anghinare cu o linguriță cu plantă la o ceșcuță (150 ml) cu apă și se administrează cu un sfert de oră înainte de fiecare masă principală. Decoctul de chimen are același efect benefic pentru stomac. În 200 ml de apă se fierbe o linguriță cu semințe timp de zece minute. Decoctul rămas după fierbere se consumă după fiecare masă, cantitatea împărțindu-se în mod egal în funcție de numărul meselor. Ceaiul verde și socul sunt printre primele opțiuni ale celor cu probleme de tranzit, fiindcă au un gust foarte plăcut. Ceaiul verde, consumat zilnic sub formă de infuzie, are efect laxativ. Pentru prepararea infuziei avem nevoie de o linguriță cu ceai verde la 250 ml de apă. Se bea dimineața, înainte de masă, și poate fi îndulcit cu miere, și ea ușor laxativă. Infuzia de soc se prepară și se consumă în același mod.
LAXATIVE PUTERNICE. Când constipația este cronică, avem nevoie de plante puternic laxative. În această categorie se încadrează volbura, ceaiul verde și crușinul, care se administrează cât mai rar posibil și numai în cazuri extreme. Scoarța de crușin se pisează și se prepară sub formă de decoct, cu o linguriță cu praf la o cană. Se consumă înainte de masa principală. Ca decoct se administrează și volbura sau ceaiul verde, cu o linguriță cu plantă la o cană cu apă.
MIERE, SEMINȚE. O linguriță cu miere, administrată în fiecare dimineață cu un pahar cu apă, neapărat înainte de micul dejun, ajută digestia și previne apariția problemelor de tranzit intestinal.
Același efect benefic asupra sistemului digestiv îl au și semințele de dovleac, floarea-soarelui sau in. Se consumă dimineața, înainte de masă, ca și mierea.
ACIDITATE. Printre numeroasele beneficii pe care le are broccoli asupra organismului se numără și cel de reglare a sucurilor gastrice. De aceea, această legumă este recomandată persoanelor care suferă de aciditate gastrică. Datorită substanțelor pe care le conține, broccoli are proprietăți bacteriostatice, împiedicând multiplicarea bacteriilor din stomac.
PREVENTIV. Tratamentul cu ridiche neagră vă va ajuta să digerați mai bine felurile de mâncare grasă și dulciurile. Dacă la masa de Crăciun aveți senzația de greutate la stomac, pregătiți-vă rapid o infuzie de fumăriță, cu efect depurativ. Iar dacă vă simțiți balonați, un ceai de angelică vă va ajuta să vă reveniți într-un timp scurt, datorită efectului antispastic.