Dieta WW: 4 rețete noi!

Începe de astăzi dieta Weight Watchers pentru că iDieta.ro se ocupă ca tu să ai cât mai multe rețete cu puncte puține.
Salata de cartofi cu usturoi prăjit
Numar de puncte/ porție: 2 p
1 porție = 125g de cartofi pregătiți sau ½ cană cu cartofi.
Ingrediente:
1 ¼ kg cartofi albi noi, necurățați, spălați și tăiați în bucăți
1 linguriță ulei de măsline
4 căței de usturoi tocați
125 g tofu moale
2 linguri suc de lămâie proaspăt
1 lingură muștar
sare
piper
Prepare:
1. Încălzește cuptorul la temperatură ridicată. Așează cartofii într-o tavă fără ulei și îi stropești cu uleiul de măsline. Îi amesteci, și îi ții la cuptor, la copt pentru 25 minute. Adaugi usturoiul și îi mai coci pentru încă 5 minute, la foc mediu.
2. Între timp, într-un robot de bucătărie, amesteci tofu, sucul de lămâie și muștarul până devine totul ca o pastă omogenă.
3. Cartofii copți îi așezi într-un bol. Adaugă peste ei pasta de tofu și presară sare și piper, după gust.
Se servește la temperatura camerei sau rece.
Sursa www.idieta.ro