Dieta prin înfometare, un pericol pentru organism

Practica „înfometării” este una dintre metodele folosite în mod frecvent atunci când cineva își dorește să slăbească. Această practică nu este percepută greșit și s-a dovedit a fi una foarte periculoasă.
Atunci când deținuții lagărelor de concentrare, care au fost supuși împotriva voinței lor la înfometare, au fost examinați, s-a descoperit că în corpurile lor rămăsese grăsimea, cantitatea de nutrienți fiind consumată din mușchi. O experiență similară cu a celor care suferă de foame este resimțită și de maratoniști după doar două ore de efort fizic intens, atunci când consumul necesar de glicogen (un compus al glucozei) nu poate fi asigurat în mod natural de către organism. Această experiență este denumită „hitting the wall” (ciocnirea de zid). Pentru a evita acest efect resimțit în cele două cazuri, ar trebui ca o dietă care restrânge consumul de carbohidrați și de grăsimi neesențiale, să fie suplimentată cu anumite cantități de glucoză pentru a asigura necesarul organismului. O altă practică la fel de frecventa printre cei care doresc sa slăbească este așa numita dietă yo-yo, ce este definită de alternarea perioadelor de înfometare cu cele de „ospăț”. Această modalitate de a ține dietă, este ineficientă pentru a susține scăderea în greutate. Cauza acestei ineficiente este faptul ca organismul uman răspunde la perioadele de înfometare prin scăderea metabolismului. Atunci când mâncarea este din nou la îndemână aceasta este stocată de către organism sub formă de grăsime. Mecanismul supraviețuirii este deosebit de eficient atunci când este vorba de perioade în care hrana este mult mai greu de procurat din punct de vedere natural, însă atunci când o persoană recurge la astfel de practici, rezultatul este compus din senzații de letargie, oboseală și sentimente de învingere cauzate de lipsa rezultatelor. După asemenea cure metabolismul poate fi restabilit la un nivel mai ridicat, prin exercițiu și o dietă pentru o scădere sensibilă în greutate. Un astfel de tip de dietă este definită prin consumul unei cantități de alimente care asigură 75% din consumul normal minim de calorii. Necesarul minim energetic zilnic este de 4200 kilojouli, adică 1000 de calorii. Cei care mănâncă mai puțin de atât, trebuie să se afle neapărat sub control medical. Părinții sau tutorii, trebuie să consulte un medic specialist înainte de a își pune copii să țină orice formă de dietă. Odată ce greutatea ideală este atinsă, o dietă pentru menținerea acesteia este esențială. Acest lucru necesita limitarea excesului caloric și unele modificări în modul de a mânca în strânsă legătură cu starea de sănătate, greutatea și aspectul exterior al persoanei. Afecțiunile aflate în strânsă legătura cu dorința de a slăbi și folosirea înfometării pentru aceasta sunt din ce în ce mai întâlnite în societatea modernă. Pe lângă efectele directe asupra corpului, există și efecte asupra psihicului persoanelor ce urmează astfel de diete. Bulimia și anorexia sunt două dintre cele mai cunoscute astfel de afecțiuni care au cauze psihice, legate de greutate și dorința de control a acesteia. Pentru a înțelege mai bine cauzele suferinței organismului nostru, starea în care se află acesta în timpul unei diete sau la finalul acesteia, chiar și atunci când suntem satisfăcuți de rezultatele obținute, putem apela la sfatul medicilor.
Sursa: www.topsanatate.ro