Dieta mediteraneană, bogată în fructe, legume, fibre și grăsimi sănătoase, poate oferi protecție împotriva diabetului de tipul II, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii britanici, publicat în British Medical Journal și preluat de BBC.
La studiu au participat peste 14.000 de voluntari spanioli, de vârste variate, care au oferit informații despre obiceiurile alimentare și au fost împărțiți în trei grupuri, în funcție de cât de mult respectau dieta mediteraneană. Voluntarii au fost monitorizați timp de patru ani.
Rezultatele studiului.
Rezultatele au indicat o scădere cu 83% a riscurilor de diabet de tipul II la persoanele care au adoptat cele mai multe reguli ale dietei mediteraneene față de cei din grupul care respectau cel mai puțin acest stil de viață.
Dieta mediteraneană, întâlnită la persoanele care locuiesc în Creta, sudul Italiei și Grecia, este bogată în pește, fructe și legume, de obicei gătite cu ulei de măsline, la care adaugă regulat și câte un pahar vin roșu. Aceste persoane practică, de asemenea, regulat, exerciții fizice.
Cercetătorii au dorit să studieze asocierea între dieta mediteraneană și diabet în urma unui raționament logic, acela că uleiul de măsline îmbunătățește controlul glicemiei și scade tensiunea arterială. Dieta aceasta nu conține grăsimi animale, în timp ce consumul de alcool este moderat.
Alte beneficii.
Totuși, vârsta medie a participanților la studiu a fost de 40 de ani – sub vârsta medie la care apare de obicei diabetul de tipul II, și din acest motiv specialiștii spun că mai sunt necesare studii pentru a stabili exact care este influența dietei mediteraneene asupra bolii.
Studiul a fost realizat de cercetătorii de la Diabetes UK, coordonați de profesorul Iain Frame.
Studii anterioare au demonstrat dieta mediteraneană este benefică în îmbunătățirea calității vieții persoanelor care suferă de artrită reumatoidă, în prevenirea bolilor cardiace, în reducerea riscului de deces la pacienții cu Alzheimner, în prevenirea astmului și a alergiilor.
