Nutriționiștii ne recomandă să mâncăm cât mai multe salate, cereale și fructe
De cele mai multe ori, atunci când suntem pe drum, în vacanță sau într-o călătorie de afaceri, alimentația sănătoasă este ignorată în favoarea mâncării nesănătoase de tip fast-food. Însă călătoriile nu sunt o scuză pentru a motiva consumul de zaharuri și grăsimi.
Înlocuirea cheeseburgerilor cu salate, sau a chipsurilor cu morcovi ajută la înlăturarea stresului cauzat de călătorie și a riscului de a lua în greutate.
„Nu este sănătos să călătorim după ce am consumat mâncare de la fast-food sau multe băuturi răcoritoare. Trebuie să fim cât mai hidratați și să consumăm cât mai multe fibre”, a declarat pentru CNN expertul în nutriție Susan Levin. Însă nu numai atunci când ne aflăm pe drum trebuie să respectăm aceste reguli. Atunci când luăm masa în oraș, cea mai bună metodă de a evita să ne lăsăm pradă ispitei este de a comanda fără a ne uita în meniu. Cele mai indicate mâncăruri pe care le putem comanda la o masă în restaurant sunt puiul sau peștele la grătar. Cartofii la cuptor și diversele sortimente de salată sunt o altă alegere indicată de nutriționiști, cu condiția ca preparatele să fie servite în stare cât mai naturală, fără a se adăuga condimente. „Trebuie să ne ferim de sosurile grase servite alături de principalele feluri de mâncare, tocmai pentru a fi siguri că beneficiem de întreg aportul de fibre necesare organismului”, a afirmat nutriționistul Susan Levin. Potrivit acesteia, trebuie să mâncăm multe produse bogate în fibre: legume-boabe, cereale și fructe. Pita și nucile sunt alte alimente indicate în momentele în care călătoriți cu avionul sau cu mașina. Atunci când aveți mulți kilometri de parcurs, e de preferat să opriți în orășelele în care se găsesc magazine alimentare pentru a vă procura fructe și legume proaspete.
Sfaturi pentru conducătorii auto:
Înainte de a pleca într-o călătorie, nu uitați să vă luați mâncare de acasă: salate preparate în propria bucătărie; legume precum morcovii, care se pot consuma cruzi, pentru a nu li se pierde prin fierbere conținutul nutritiv; sandvișuri cu carne de pui, toate acestea sunt doar câteva dintre alimentele indicate în timpul unei călătorii.
Beți cantități mari de apă (peste 2,5 litri pe zi)
Consumați carne de pui sau pește, preparate pe grătar
Nu uitați să consumați multe legume și fructe
Sursa: www.adevarulonline.ro
