Dietele de slăbire topesc kilogramele în plus, însă îmbolnăvesc colonul, arată un studiu efectuat de specialiștii britanici de la Institutul Rowett, Aberdeen. Potrivit acestora, curele care impun un consum scăzut de carbohidrați, precum dieta Atkins, favorizează apariția cancerului la colon, relatează cotidianul „The Telegraph”. Se pare, spun specialiștii, că există o legătură între aportul de carbohidrați și producția unui acid gras, butirat, care protejează organismul împotriva cancerului de colon. Ei au constatat că dietele sărace în carbohidrați provoacă scăderea de patru ori a numărului de bacterii care produc acest acid utilizat la distrugerea celulelor canceroase. Dieta Atkins începe cu eliminarea aproape în totalitate a alimentelor care conțin carbohidrați (cartofi, produse lactate proaspete) și a alcoolului, după care se mărește treptat nivelul de carbohidrați.
Sursa: www.adevarulonline.ro
