Ediția specială de Sânziene a Târgului Alimenta Tradițional, organizată de Camera de Comerț și Industrie Suceava în parteneriat cu Asociația Produs în Bucovina, la Shopping City, pune la dispoziția sucevenilor produsele de calitate a peste 25 de expozanți.
Șunculița țărănească, balmoșul, cotletul haiducesc, cununa bucovineană din mușchi, cașul, urda, cașcavalul, prăjituri de casă, mici și multă bere sunt puse la dispoziția clienților, în parcarea Shopping City Suceava, de sâmbătă până astăzi inclusiv, între orele 10.00-18.00.
Gustoase produse tradiționale din carne te îmbie să le guști și să le iei acasă, iar în parcare micii, ceafa de porc și alte feluri de carne sfârâie pe jar.
Iubitorii produselor lactate au la dispoziție produse naturale, precum cașul, urda sau cașcavalul produse în zona de munte, la Fundu Moldovei, servite de la o stână amenajată în parcare, unde balmoșul aburind ispitește cu aromele sale.
„Balmoșul e face cu smântână și mălai, peste care se pun bucățele de caș, pentru a face preparatul mai gustos. Jântița se face din zer și din urdă. Cașul este dospit, din lapte de vacă”, dezvăluie o parte din secretele culinare ale delicioaselor produse reprezentanta producătorului din Fundu Moldovei, o zonă cu tradiție în prelucrarea laptelui.
Dulciuri pentru pofticioșii de toate vârstele, de la acadele pentru copii, la ciocolată de casă, halviță sau caramel, gustoase produse de patiserie, de la cozonaci cu fel de fel de umpluturi, la plăcinte sau foietaje, în combinații delicioase, nu puteau lipsi de la un asemenea târg.
Pentru cei dornici de un desert sănătos și fără multe calorii, tot aici se găsesc fructe și semințe uscate, precum gojii, pomelo sau papaya.
Pentru că o alimentație sănătoasă include și produsele naturiste, vizitatorii pot achiziționa ceaiuri, tincturi, siropuri, alifii, produse bio, pernuțe terapeutice, comprese, saculeți cu plante, suplimente nutritive, condimente bio ori produse apicole.
„Dintre pernuțele terapeutice, recomand perna dragostei, pentru că fără dragoste nimic nu e. Sunt amestecuri de plante cu un efect euforic. Uleiurile pe care le conțin aceste plante sunt emanate din pernuță, iar prin receptorii mirosului ajung în sângele nostru. Avem chiar și una contra sforăitului. Este o pernuță decongestionantă, cu multă mentă, cimbrișor, care ușurează respirația și ne dă o stare de bine. Aceste pernuțe fac un mediu aseptic, alungă țânțarii și chiar căpușele”, recomandă Iuliana Barbu, doctor inginer, cercetător în agricultură ecologică, de la un stand plin cu produse naturale din plante.
Un element de noutate este și singura cafea 100% naturală din lume combinată cu plante medicinale și condimente naturale, adică o cafea terapeutică, gama cuprinzând atât cafea cu antioxidanți, cât și cafea afrodisiacă.
Tot aici, sucevenii pot cumpăra o gamă variată de produse pentru îngrijirea pielii și aromaterapie, toate bazate pe ingrediente naturale.
