Cura de struguri energizează organismul

Boabele de struguri au efecte depurative și laxative
Savuroasele fructe fluidizează sângele și au o acțiune tonică asupra ficatului
Savuroasele boabe de strugure au virtuți medicale pe care nimeni nu le mai pune astăzi la îndoială. Pe lângă faptul că s-au remarcat printre alimentele cu efecte energizante și reconfortante, strugurii au multe alte calități care-i recomandă ca protectori ai sănătății noastre: ca excelenți depurativi și laxativi.
Prezenți în dieta noastră, strugurii fluidizează sângele și au o acțiune tonică asupra ficatului, contribuind astfel la eliminarea toxinelor din organism.
Cura de struguri făcută în sezon este recomandată atât persoanelor care vor să se mențină sănătoase, cât și celor care suferă de anumite afecțiuni. Strugurii roșii sunt o sursă de flavonoide, un excelent antioxidant capabil să prevină apariția aterosclerozei și să scadă nivelul colesterolului din sânge, îmbunătățind procesele de metabolism.
Strugurii s-au dovedit un remarcabil întăritor al vaselor de sânge, deci au efecte în sfera cardiovasculară. Cu ajutorul apetisantelor boabe, hipertensiunea arterială poate fi ținută sub control. Același efect benefic îl are cura de struguri în sfera renală, și de aceea este recomandată bolnavilor de gută și reumatism.
Strugurii negri, leac pentru 65 de boli
Fitoterapeutul Eugen Giurgiu recomandă cura de struguri negri, în special. „Pe lângă cele peste 30 de proprietăți prin care fructul acesta, elogiat de secole, previne sau combate, după caz, peste 65 de afecțiuni cunoscute, printre care surmenaj, sciatică, obezitate, boli de piele, calculoză biliară, hipersecreții biliare, sporturi de performanță, hemoragii, demineralizări, strugurii joacă un rol pozitiv în lupta cu boala canceroasă.
Iată un exemplu de flavonoide valoroase aflate la îndemâna oricui: strugurii negri se storc foarte bine de suc, care se consumă zilnic. Cojile și sâmburii trebuie puse la uscat, apoi se trec prin râșnița de cafea. Pulberea obținută se administrează de 3 ori pe zi, câte o linguriță.
Cum se face o cură de struguri
În timpul sezonului se consumă, zilnic, câte 1 kg-1,500 kg. Există și altă variantă, valabilă mai ales pentru obezi: de două ori pe săptămână se respectă cura cu o cantitate de 1,2 kg struguri, fără a consuma și altceva. Pentru dezintoxicare se beau trei pahare de suc în fiecare zi, între mese; cura de must este importantă pentru efectul diuretic, depurativ și antisclerotic.
Se începe cu 0,5 l zilnic, în trei prize, apoi se crește doza, până la 1,5 l, după două săptămâni. Această cantitate maximă se menține încă două zile. Frunzele de viță-de-vie sunt recomandate în diverse afecțiuni: celulită, flebită, hemoroizi, pistrui, varice.
Compoziția strugurilor (la 100 g)
Vitaminele: C, E, D, B1, B2, B3, B5; B6, B9;
Minerale: sodiu, potasiu, magneziu, calciu, fier
Boaba de strugure mai conține proteine, glucide, lipide și fibre alimentare
Sursa: www.adevarul.ro