Seva se recoltează primăvara, înainte de deschiderea mugurilor. În tulpină, la aproximativ 50 cm de la nivelul solului, se face o gaură în trunchiul mesteacănului, cu un diametru de 1 cm.
În gaură, se fixează o bucată de lemn ca un jgheab, iar seva se recoltează în vase de sticlă și se păstrează la frigider.
Se administrează câte 200-400 ml/zi, în 2-3 reprize. Este recomandată în afecțiuni renale, alergii, gută, reumatism, convalescență, ca remineralizant.
Sursa: www.evenimentul.ro
