Părți utilizabile
Pulpa, sucul (zeama de morcovi), frunza uscată, semințele.
Principalii constituenți cunoscuți
Vitaminele A, B, C, provitamina A (caroten); zaharuri 3-7 la sută levuloză și dextroză direct asimilabile; numeroase săruri minerale – fier (până la 7 la sută), fosfor, calciu, sodiu, potasiu, magneziu, arsenic, mangan, sulf, cupru, brom, o esență (carotină); asparagină; daucarină.
Calități terapeutice
Tonic.
Remineralizant.
Antianemic. Sporește numărul de globule roșii și hemoglobina
Întărește imunitatea naturală.
Factor de creștere.
Marele prieten al intestinului: reglementator intestinal (antidiareic și laxativ totodată), antiputrid și cicatrizant intestinal.
Antiputrid și cicatrizant gastric.
Depurativ.
Fluidifiant biliar.
Pectoral.
Diuretic.
Favorizează lactația.
Vermifug.
Întineritor tisular și cutanat.
Cicatrizant al rănilor.
La ce afecțiuni poate fi folosit
Uz intern:
Astenii.
Tulburări de creștere, demineralizare, rahitism, carii dentare.
Anemii.
Anumite insuficiente ale acuității vizuale.
Enterocolite, infecții intestinale.
Diaree infantilă și ale adultului.
Colibaciloza.
Ulcere gastroduodenale.
Hemoragii gastrointestinale.
Constipație.
Afecțiuni pulmonare (tuberculoză, bronșite cronice, astm).
Scrofuloza.
Reumatism, guta, litiază.
Ateroscleroza.
Insuficiente hepatobiliare.
Ictere.
Insuficiența lactației.
Dermatoze.
Paraziți intestinali (tenie).
Prevenirea bolilor infecțioase și degenerative.
Prevenirea îmbătrânirii și a ridurilor.
Uz extern:
Plăgi, ulcere, arsuri, furuncule.
Dermatoze (eczema, pecingine, impetigo pe față).
Degerături, crăpături.
Abcese și cancere ale sinului (tratament de ajutorare).
Epitelion (tratament de ajutorare).
Mod de folosire:
Uz intern:
Suc de morcov: de la 50 la 500 g pe zi (la sculare și la culcare). Un pahar de suc în fiecare zi, pe nemâncate, ar fi un mijloc bun.
Pentru copiii mici se diluează cu apă, ca laptele.
Pur sau cu lapte: excelent expectorant (afecțiuni pulmonare, astm, voalarea vocii).
Contra constipației: supa dintr-un kg de morcovi fierți de două ori într-un litru de apă și trecută prin mulineta de legume.
Diarei infantile – supa de morcovi: se curăță 500 g de morcovi, se taie în bucăți și se fierb într-un litru de apă până când se înmoaie complet. Se trec prin sita de piureu. Apoi se adaugă apa clocotită până se ajunge la un litru și jumătate linguriță cu sare marină. Se păstrează la rece. Se administrează pe parcursul a 24 de ore, timp de două sau trei zile. Se poate da cu biberonul, iar partea consistentă, cu lingura. Laptele se reintroduce treptat, în cinci sau șase zile, micșorând cantitatea de morcovi utilizată de la 500 g la 100 g la litrul de apă.
Pentru sugarii cu intestine delicate se taie laptele cu supa de morcovi preparată cu 200 g la litru. Se dă o parte din supă pentru una de lapte până la 3 luni, apoi o parte supă la două părți de lapte după această vârstă.
Sugarilor cu diaree li se poate da suc de morcovi cruzi în locul supei de morcovi. Se va tăia cu apă sucul de morcovi așa cum se face pentru lapte și nu se va relua alimentația lactată decât după dispariția tulburărilor intestinale (în genere, după două sau trei zile).
Pentru o mai bună remineralizare a sugarilor și a copiilor, li se va pregăti terci de cereale cu supa de frunze uscate de morcovi, foarte bogate în săruri minerale.
Semințe: infuzie cu o linguriță la o ceașcă de apă dată în clocot: stimulent, aperitiv, diuretic, amenagog, galactogog. La doza de 1-5 g, semințele sunt carminative (expulzează gazele intestinale).
Uz extern:
Decoct de morcovi și aplicații de morcovi dați pe răzătoare, sau cataplasme de frunze proaspete pisate, sau loțiuni din decoct de frunze proaspete: pe abcese si cancere ale sinului, pe plăgi recente sau atone, pe ulcere ale gambei, arsuri, furuncule, pecingini, impetigo.
Decoct de frunze de morcovi în gargare: afte, abcese ale gurii; băi sau spălături în degerături, crăpături.
Loțiuni cu suc de morcovi: pentru îngrijirea feței și a gâtului (ca și cu lăptucă, roșie, castravete, fraga). Dau suplețe și prospețime și se opun ravagiilor ridurilor.
Sursa: www.terapii-naturiste.evonet.ro
