Contraindicații ale unor produse alimentare I



Contraindicații ale unor produse alimentare I
Contraindicații ale unor produse alimentare I

Nu numai medicamentele și plantele medicinale au contraindicații, ci și produsele care se folosesc în alimentația naturistă.
În primul rând, evitați prepararea ceaiurilor folosind apa de la robinet.
Amestecată cu clor – un element foarte activ și agresiv, a cărui folosire a fost interzisă în toate țările civilizate – poate provoca niște combinații chimice nedorite.
Apa fiartă nu se folosește după mai mult de 24 de ore după ce a fost pregătită, pentru că devine nocivă. Apa fiartă capătă o structură nedorită, este săracă în oxigen și absoarbe din aer mulți viruși, bacterii și microorganisme. Folosirea permanentă poate provoca litiază renală.
Băuturile ambalate în cutii de aluminiu (bere, pepsi și altele) conțin un conservant care provoacă producerea hormonilor feminini în organismul bărbătesc. Bărbații care beau mai mult de 5 cutii pe zi riscă să se aleagă nu numai cu o „burta mare”, ci și cu impotență și cu mărirea sînilor. Berea este o băutură foarte apreciată și foarte consumată, în special de bărbați. Dar trebuie să se știe că, în timp ce ea se evaporă, elimină anumite substanțe care ajung în mucoasa nazofaringiană și conduc la scăderea libidoului (apetitului sexual).
Pentru copii sînt contraindicate categoric băuturile de tip cola și alte băuturi carbogazoase, mai ales cele care conțin cofeină. Dacă un copil bea mai mult de 1,5 l din aceste băuturi, pe săptămână, în organism apare o lipsă de calciu considerabilă, ce duce la dezvoltarea bolilor cardio-vasculare și scăderea capacităților mentale. De asemenea, apar dereglări ale somnului, și toată ziua copilul nu se simte bine. Crește, de asemenea, starea lui de nervozitate ca și starea de stres. Mai mult decât atât, cofeina acționează negativ asupra organelor interne, ceea ce conduce în viitor la îmbolnăviri mai serioase.
Bobul și fasolea consumate timp îndelungat conduc uneori la apariția durerilor de picioare. De asemenea, ceaiul din păstăile de fasole, recomandat mai ales bolnavilor de diabet zaharat, reduce într-adevăr nivelul zahărului din sânge cu 35 la sută, dar dacă se supradozează, tot cu 35 la sută se înrăutățește și vederea bolnavului.
Bostanul și dovleceii conțin alcaloizi care provoacă inflamarea amigdalelor, iar folosirea îndelungată a semințelor poate provoca uneori furunculoză. Consumul de bostan este contraindicat în gastritele cu aciditate scăzută, în ulcerul stomacal, în formele acute de boli stomacale și în formele grave de diabet zaharat. Pepenele galben nu se recomanda mamelor care alăptează (uneori la copii apare alergia), de asemenea, nu se recomandă celor care suferă de diabet zaharat, duodenită, ulcer stomacal, diaree.
Brânza de vaci se va consuma în cantități cît mai reduse de către cei cu afecțiuni grave la rinichi.
Cartofii consumați în cantități mari nu se recomandă bărbaților cu excitabilitate sexuală crescută.
Ceapa, în cantități mari, duce la tahicardie și alte modificări în funcționarea sistemului cardiovascular. Este contraindicată celor cu afecțiuni ale ficatului, rinichilor, pancreasului, cu ulcer stomacal și duodenal.
Ciocolata este contraindicată persoanelor cu afecțiuni hepatice. Curmalele nu se recomandă bolnavilor care au afecțiuni ale sistemului digestiv. Dulceața de orice fel care a mucegăit trebuie aruncată. Mucegaiul produce toxine, inclusiv de natură cancerigenă, care nu se distrug prin nici un fel de fierbere.
Drojdiile sînt necesare organismului uman pentru reglarea metabolismului, pentru funcționarea normală a sistemului nervos și ca izvor de vitamine. Dar trebuie folosite cu atenție. Ele trebuie înlăturate din meniul bolnavilor de hipertensiune, a celor cu afecțiuni ale tractului digestiv.
Hreanul irită membrana mucoasă a tractului digestiv.
Sursa: www.evenimentul.ro