Consumul regulat de nuci poate preveni apariția cancerului la sân, dar și a maladiilor cardiace, datorită conținutului mare de acizi grași omega-3 și antioxidanți, potrivit rezultatelor unui studiu realizat recent în Statele Unite, informează bbc.co.uk.
Studiul realizat de cercetătorii americani a fost prezentat la întâlnirea anuală a American Association for Cancer Research.
Efectele benefice ale consumului de nuci au fost testate pe șoareci, dar specialiștii spun că se aplică și oamenilor.
Nucile conțin ingrediente precum acizi grași omega-3, antioxidanți și fitosteroli, care reduc riscul de apariție a tumorilor canceroase.
„Este cunoscut faptul că o dietă sănătoasă poate preveni bolile cronice. Am demonstrat că nucile, asociate unei alimentații echilibrate – bogată în fructe și legume -, reduc riscul dezvoltării cancerului la sân”, a spus Elaine Hardman, de la Școala de medicină a Universității Marshall, coordonatoarea studiului.
Cercetările anterioare au arătat că nucile consumate la sfârșitul mesei reduc efectele negative ale mâncărilor grase asupra arterelor.
De asemenea, proprietățile nucilor au efecte pozitive și în cazul bolilor de inimă. „Deși nucile sunt bogate în acizi grași și calorii, acești acizi sunt nesaturați, deci «buni». Este nevoie ca acest subiect să fie aprofundat, pentru a se identifica acei compuși bioactivi cărora le putem atribui anumite efecte benefice asupra sănătății”, a spus Anna Denny, nutriționist la British Nutrition Foundation (Marea Britanie).
„Cel mai mare risc în dezvoltarea cancerului la sân îl are vârsta – 80% dintre cazurile de cancer la sân apar la femei cu vârsta peste 50 de ani, de aceea controalele regulate sunt foarte importante. Adoptarea unui stil de viață sănătos, cum ar fi păstrarea unei greutăți corporale adecvate, limitarea consumului de alcool și practicarea regulată a exercițiilor fizice contribuie, de asemenea, la reducerea riscurilor de apariție a cancerului”, a concluzionat Josephine Querido, de la institutul de cercetare britanic.
