Femeile care beau o cantitate moderată de bere vor beneficia de o întărire a sistemului osos, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii spanioli de la Universitatea Extremadura din Caceres, ale cărui rezultate au fost publicate în revista de specialitate Nutrition, informează bbc.co.uk.
Acest studiu a fost realizat pe un eșantion de 1.700 de femei și a relevat faptul că densitatea osoasă a fost mai mare în cazul femeilor care consumă bere cu moderație, comparativ cu femeile care nu consumă deloc această băutură.
Hormonii vegetali din bere, benefici
Cercetătorii consideră că hormonii vegetali din bere, nu alcoolul, contribuie la apariția acestor efecte benefice. Cu toate acestea, oamenii de știință îndeamnă la prudență, avertizând asupra faptului că un consum mai mare de două sticle de bere pe zi produce un efect contrar, dăunând sănătății oaselor.
Osteoporoza este o problemă de sănătate frecvent întâlnită în categoria femeilor aflate la menopauză, care crește riscul de producere a fracturilor osoase la vârste mai înaintate.
Cercetătorii au încercat în ultimii ani să descopere acele suplimente care să le ajute pe femei să își păstreze o densitate osoasă normală până la vârste înaintate.
Consum moderat
Experții spanioli au declarat că, deși nu recomandă nimănui să bea bere în mod exagerat pentru a-și întări densitatea osoasă, totuși ingredientele din bere, denumite fitoestrogeni, merită o atenție sporită din partea cercetătorilor.
Ei au recrutat voluntare, a căror vârstă medie a fost de 48 de ani, și au folosit ultrasunete pentru a măsura densitatea osoasă din degete. Rezultatele au fost analizate și prin prisma factorilor precum greutatea, vârsta și consumul zilnic de alcool.
Femeile considerate consumatoare „ușoare” sau „moderate” de bere, cu până la 280 de centilitri de alcool pe săptămână, au prezentat o densitate osoasă superioară decât femeile care nu consumă deloc alcool.
Consumul moderat de bere, benefic pentru întărirea oaselor femeilor
