Problemă

Conducerea DSV admite că sunt deficiențe pe linie de igienă, în piața țărănească din fața Prefecturii



Petrea Dulgheru i-a avertizat pe unii producători să fie mai atenți în ceea ce privește normele de igienă
Petrea Dulgheru i-a avertizat pe unii producători să fie mai atenți în ceea ce privește normele de igienă

Piața țărănească cu produse tradiționale din Bucovina, organizată la fiecare sfârșit de săptămână în fața Palatului Administrativ din Suceava, are unele probleme pe linie de igienă, o recunoaște chiar șeful Direcției Sanitar Veterinare.
Petrea Dulgheru a admis că acuzele expuse în presă în ultima perioadă au un oarecare fundament, arătând că există două probleme cu unii dintre producătorii care vin la această piață. Una ar fi legată de faptul că aceștia au început să expună pe tarabă și altceva în afară de produse atestat tradiționale.
„Există cazuri în care au venit în piață cu alte produse decât cele înregistrate la noi ca produse tradiționale, alții cu venit cu alcool… nu acesta este scopul acestei piețe țărănești”, a arătat directorul DSVSA Suceava. El i-a mai avertizat pe unii producători să fie mai atenți în ceea ce privește normele de igienă, ambalarea produselor sau curățenia de pe mese fiind condiții de igienă de bun-simț.
„Dacă acești producători tradiționali nu înțeleg că trebuie să respecte cu maximă strictețe aceste condiții corespunzătoare există și posibilitatea să închidem această piață ori să-i mutăm locația”, a concluzionat șeful DSVSA Suceava, subliniind totuși că aceste probleme pe linie de igienă sunt mai degrabă izolate.
El a arătat că ceea ce se organizează în fața Palatului Administrativ este o expoziție de produse tradiționale cu vânzare, care necesită doar un aviz săptămânal de la DSVSA, normele de igienă ce trebuie respectate neputând fi comparate cu cele din piețele propriu-zise. Asta nu înseamnă însă că produse din carne sau lapte pot fi vândute fără a fi ambalate, în bătaia prafului, au mai avertizat oficialii sanitar-veterinari.