Ieri, pe esplanada Casei de Cultură a fost deschis Târgul “Produs în Bucovina”, manifestare ce se circumscrie programului „Paștele în Bucovina”. Până sâmbătă, 4 mai, sucevenii sunt așteptați la standurile pregătite cu migală și doldora de produse tradiționale, pentru a cumpăra alimente proaspete, direct din gospodăriile și fabricile expozanților.
Comercianții le-au pregătit vizitatorilor specialități tradiționale, preparate din carne, brânzeturi, afinată, zmeurată, numeroase sortimente de vin, prăjituri, cozonaci, suc de mere, fructe și legume. Pe lângă produsele tradiționale zonei noastre, la târg au fost prezente și plăcinte ardelenești și cozonaci secuiești.
Ca la orice eveniment de acest gen, nu au lipsit produsele din carne de porc, vită, oaie, standurile cu mezelurile și preparatele țărănești fiind cele mai numeroase. Sucevenii s-au putut îndrepta către cabanoșii, cârnăciorii, costița afumată tradițional, șunca presată, șunculița țărănească sau toba, mușchii împletiți, slănina afumată, șoricii, jambonul tradițional, pastrama de vită sau cea de oaie.
Sucevenii au putut gusta și din produsele lactate propuse de către expozanți, precum cașcaval împletit, brânza de burduf, telemea, unt, preparate după rețete autentice.
De la standurile cu produse nu au lipsit produsele specifice Sărbătorilor Pascale precum cozonaci, păsca cu smântână, cu brânză sau cu ciocolată, după preferințele fiecăruia, acestea putând fi achiziționate cu 30 de lei pe kilogram.
Program artistic pentru vizitatori
Vizitatorii târgului au avut prilejul de a participa la Concertul coral de Florii, organizat de Centrului Cultural Bucovina.
Potrivit lui Petre Horvat, directorul Centrului, „programul artistic a debutat cu «Lumină lină»,corul Bisericii Sfânta Vineri. Urmează corul bisericii din Bosanci, corul Academica de la Câmpulung Moldovenesc și, în final, corul Mănăstirii Sf. Ioan cel Nou de la Suceava. Ne-am dorit ca în ziua Floriilor să oferim sucevenilor un mic concert coral, adecvat perioadei pe care o parcurgem”.
Târgul „Produs în Bucovina” este organizat de Consiliul Județean Suceava.
