Porții: 1
Ingrediente:
2 morcovi curățați
125 ml de lapte de nucă de cocos
Coriandru
1 felie de lămâie
Preparare:
Laptele de cocos îl poți achiziționa de la magazin sau îl poți prepara chiar tu. Ai nevoie de miez proaspăt de nuca de cocos pe care să-l fierbi în lapte. Se strecoară laptele de miezul de nucă.
Din morcovi se extrage sucul. Într-un robot de bucătărie se amestecă cele 3 ingrediente, până mixul face spumă. Se toarnă într-o cupă și se ornează cu o felie de lămâie.
Îți va crea o inedită senzație că te afli pe tărâmuri orientale
