Potrivit rezultatelor unui studiu australian, concepția potrivit căreia ciocolata ar provoca bună dispoziție nu are nici un fundament științific. După cum informează site-ul libero.it, studiul, ale cărui rezultate au fost publicate în Journal of affective disorders, consumul unei tablete de ciocolată accentuează starea de proastă dispoziție.
„Buna dispoziție pe care o poate provoca ciocolata este efemeră și durează atâta timp cât mestecăm bucata de ciocolată. Imediat cum am înghițit ciocolata nu mai poate fi vorba de nici o bună dispoziție”, a declarat Gordon Parker, cel care a coordonat cercetările.
