Există foarte multe motive pentru care aportul suficient de apă este foarte important, unul dintre acestea fiind chiar scăderea ponderală.
Într-o prima fază, scăderea ponderală se datorează în special pierderii masive de apă, de aceea este obligatorie consumarea unei cantități adecvate de apă pentru a preveni deshidratarea. Procesul de ardere a caloriilor necesită o rezerva suficientă de apă pentru a se desfășura eficient; deshidratarea încetinește și chiar inhibă procesul de ardere a grăsimilor (lipoliza). Deshidratarea determină reducerea volumului de sânge și implicit a rezervei de oxigen din mușchi, ceea ce se traduce printr-o stare de oboseală accentuată.
În același timp, arderea caloriilor creează toxine (la fel cum benzina se transformă în gaze de eșapament) iar apa joacă un rol vital în procesul de eliminare a acestora din organism. O dietă sănătoasă, de slăbire sau de menținere, trebuie să includă și o cantitate suficientă de fibre, însă aceste fibre ajută sistemul digestiv să funcționeze corespunzător numai în prezența unei cantități suficiente de apă; în absența acesteia produc constipație. Consumul de apă înaintea mesei poate determina instalarea senzației de sațietate mai repede și astfel se vor consuma cantități mai mici de alimente.
Câtă apă este necesară zilnic?
Probabil toată lumea a aflat din diverse surse că ar trebui consumate 8 pahare de apă pe zi, ceea ce ar fi echivalent cu 2 litri. Riguros vorbind, necesarul de apă zilnic depinde de înălțime, greutate, temperatură ambiantă, stare de sănătate, nivel de activitate și, bineînțeles, de dietă (o dietă bazată pe fructe și legume va necesita un aport mai mic de apă). Un prim semn al unei hidratări complete este aspectul urinei, care va fi de un galben deschis și transparentă. În același timp, nu trebuie să existe teama că dacă se consumă multă apă, aceasta va fi reținută de organism și va crea senzație de balonare. Retenția de apă în general este corelată cu excesul de sare din dietă, însă consumul adecvat de apă nu este o cauză a acesteia.
Pericolul consumului excesiv de apă este relativ scăzut deoarece un astfel de consum este greu de atins, fiind un real disconfort. Totuși, există persoane cu comportamente obsesiv-compulsive în acest sens, precum și sportivi care efectuează eforturi maximale, și de aceea consumă cantități uriașe de apă, care poate dilua nivelul electroliților sanguini, ajungându-se la afectarea funcțiilor musculare, cerebrale și cardiace.
Trebuie reținut faptul că băuturile care conțin cofeina (ceaiul, cafeaua) și alcoolul nu hidratează organismul, ci acționează ca diuretice. Și de aceea, atunci când sunt consumate, se va ingera o cantitate suplimentare de apă pentru compensație. În momentul în care se instalează senzația de sete, organismul este deja deshidratat, și această senzație trebuie neapărat prevenită prin hidratare preventivă.
Cu toții auzim tot felul de reclame care te învață care este produsul recomandat pentru a-ți începe ziua; noi recomandăm un pahar cu apă proaspătă pentru rehidratare și pentru formă maximă.
Sursa www.eva.ro
