Cartofii prăjiți sînt cancerigeni

– autoritățile californiene vor ca magazinele fast food și producătorii de cipsuri să avertizeze populația în legătură cu acest lucru
Reprezentanții Ministerului californian al Justiției au cerut ca pe ambalajul produselor care conțin cartofi prăjiți să fie imprimat un aviz prin care populația să fie avertizată că acestștia pot fi cancerigeni. După cum informează site-ul tgcom.it, autoritățile au cerut ca același lucru să se întîmple și în cazul magazinele fast-food precum și al tuturor mărcilor de cipsuri care pot conține substanțe ce pot crește risul apariției cancerului. Producătorii unor astfel de mărfuri și proprietarii restaurantelor fast-food au protestat față de această decizie spunînd că „nu este adevărat”. Potrivit experților din cadrul ministerului, elemente canceroase pot fi prezente în mai multe alimente, însă în special în cartofii prăjiți. Reprezentanții ministerului nu intenționează să interzică consumul de cipsuri sau cartofi prăjiți, care sînt unele dintre alimentele cele mai populare în Statele Unite, ci doar să avertizeze populați asupra riscului la care se supun prin consumarea acestora. Firme mari precum McDonald’s, Burger King și Wendy’s consideră că legătura între cancer și cartofii prăjiți nu a fost demonstrată științific. (Click News)