Căpșunile ar putea preveni pierderile de memorie la o vârstă înaintată, potrivit unui studiu recent. După cum informează site-ul Ananova, în urma unor teste de laborator, efectuate pe șoareci, specialiștii americani au descoperit că fructul conține un antioxidant care sporește capacitățile creierului.
Cercetătorii au studiat proprietățile unei substanțe naturale numite fisetin, care protejează celulele împotriva degenerării. Profesorul Pamelia Maher, liderul grupului de cercetători, a precizat că aceste fructe ar putea reprezenta „Sfântul Graal” pentru memoria oamenilor. Însă studiile în această problemă sunt abia la început. De asemenea, Maher a precizat că oamenii ar trebui să consume câte cel puțin 4,5 kilograme de căpșuni pe zi pentru a putea simți efectele benefice ale acestui fruct.
(Click News)

