Cafeaua de dimineață nu are capacitatea de a trezi organismul unui consumator regulat de băuturi pe bază de cofeină, este concluzia unui studiu realizat de o echipă de cercetători britanici, prezentat la o conferință a British Nutrition Foundation.
Cercetătorii de la Universitatea din Bristol au indicat că, în cazul unui consumator regulat de cafea, această băutură ajută la calmarea simptomelor de sevraj care se dezvoltă în timpul somnului, din cauza faptului că organismul nu mai are acces la acest stimulent, dar că nu îl face mai vigilent decât este în mod normal.
Studiul sugerează că doar persoanele care au evitat consumul de cafea pentru o anumită perioadă devin mai alerte datorită cofeinei.
În urma testelor s a demonstrat că persoanele care consumă în fiecare dimineață o băutură cu cofeină nu sînt mai alerte decît cele care nu consumă deloc astfel de băuturi.
Profesorul Peter Rogers, psihologul biolog care a coordonat acest studiu, a declarat: „Simțim o revigorare a organismului după ce bem o cană de cafea dimineața, dar acest lucru se întâmplă, probabil, inversării simptomelor de sevraj”. „Vivacitatea mentală resimțită se datorează trecerii organismului la o stare normală și nu la una mai bună decât cea normală”, a adăugat profesorul.
Rogers a adăugat că există unele beneficii care apar de pe urma consumului de cafea, precum prevenirea declinului funcțiilor cognitive cauzate de înaintarea în vârstă.
Sursa: www.evenimentul.ro
