Echipajul Universității „Ștefan cel Mare” Suceava (USV) care a câștigat trofeul competiției naționale Ecotrophelia și a reprezentat România la faza internațională a competiției, de la Paris, este câștigătorul Bursei de excelență „Ștefan cel Mare” în valoare de 8.000 de lei. Tinerii au primit cecul și diplomele în cadrul ședinței festive organizate în cadrul programului Zilele Universității, 6-9 martie.
Mariana-Violeta Bejinariu, Ecaterina-Flavia Iloaei, Ovidiu-Marian Apetrei, Alexandru-Iulian Buchi și Alexandru Buțerchi sunt studenți ai Facultății de Inginerie Alimentară, proiectul lor fiind coordonat de conf. univ. dr. ing. Adriana Dabija.
Echipa a impresionat juriul competiției europene cu rețeta „ForestROut – conserve de păstrăv tip pastă”, creând un produs culinar inovativ a cărui vedetă este păstrăvul.
Este un produs unic dat fiind faptul că într-un singur ambalaj se află trei sortimente de conserve – prima este cu merișor și hrean, cea de-a doua cu leurdă și gălbiori, iar cea de-a treia conține flori de soc, albăstrele și cimbrișor, este un produs fără aditivi, fără conservanți sau coloranți, realizat doar din ingrediente naturale.
A fost pentru a treia oară când USV a reprezentat România la competiția internațională de creare de produse alimentare eco-inovative Ecotrophelia Europe.
Echipajul Facultății de Inginerie Alimentară s-a clasat pe locul 5 la Paris.
Adriana Dabija a menționat că la cele cinci ediții ale Ecotrophelia România, USV și-a adjudecat 10 premii și a câștigat competiția națională de trei ori.
Celelalte propuneri
Conducerea Universității din Suceava a instituit, din acest an, Bursa de excelență „Ștefan cel Mare”. Instituția a lansat competiția pentru acordarea bursei, atât studenți, cât și echipe de studenți putând să depună dosarul pentru obținerea acestei recompense.
Prof. univ. dr. Gabriela Prelipcean, prorector al USV, a premiat studenții care s-au înscris în cursa pentru bursa de excelență, aceasta menționând că „sperăm ca în anul următor să avem o participare mult mai numeroasă pentru că știm că rezultatele sunt multe, iar acestea trebuie să fie din ce în ce mai vizibile pe plan internațional”.
Diplome de participare au primit Mădălina Toma și Ionuț Grădinariu (promovarea imaginii USV și acțiuni de voluntariat în cadrul Asociației „European Law Students”), Alexandru Mancaș (Facultatea de Inginerie Electrică și Știința Calculatoarelor, radioamator cu participări la competiții internaționale), Vasile Lucian Damian (Facultatea de Inginerie Electrică și Știința Calculatoarelor, rezultate la nivel internațional la telegrafie viteză) și Cezara Gherasim și Alexei Josan (Facultatea de Silvicultură, proiect în cadrul Zilelor tinerilor silvicultori din Rusia, Sankt Petersburg).
De menționat că Bursa de excelență se acordă o singură dată pe an, pe baza rezultatelor din ultimele 12 luni, cuantumul acesteia fiind de 4.000 de lei, în cazul rezultatelor la nivel individual, sau de 8.000 de lei pentru rezultate obținute de echipe de studenți, sumă plătită într-o singură tranșă.
