– Ei sînt obișnuiți cu regulile europene încă de pe vremea ocupației austro-ungare
– Verificările arată că, în gospodăriile populației, standardele europene sînt aproape atinse deja în privința calității laptelui produs
Directorul DSVSA Suceava, dr. Petru Dulgheru, consideră că bucovinenii nu au motive să se teamă de noile reguli stricte de după integrarea în UE, pentru că sînt obișnuiți cu astfel de reguli încă de pe vremea ocupației austro-ungare. „De multe ori asist la discuții între bucovineni și regățeni. Mereu mi-am pus problema care este diferența între Bucovina și Regat. Diferența vine din faptul că în Bucovina relieful și zona sînt foarte frumoase, dar altă diferență a fost faptul că au venit austriecii și au fixat granița cîndva. Acum Bucovina trebuie să fie o Românie, pentru că vine regimul cu reguli stricte pe care l-au impus aici și austro-ungarii timp de peste 100 de ani. Se știe că ei, prin această disciplină, au lăsat lucruri bune în Bucovina. Acum vine Comunitatea Europeană și spune că toată România trebuie să fie ca Bucovina. Noi nu trebuie să ne speriem de faptul că ne integrăm în UE. Într-adevăr, regulile în UE sînt foarte stricte, nu lasă loc puturoșilor, ci pune oamenii la treabă, legea este respectată. Și hoții trebuie să dispară… Eu îmi aduc aminte că acum 25 de ani, dacă lăsai un obiect pe proprietatea unui bucovinean din Cîmpulung sau din zona Dormelor, nu ți-l lua nimeni. Ei, acum, după atîția ani de migrație și de negarantare a proprietății, toată lumea intra în pădurile și pe proprietățile altora. Probabil că de acum înainte se va respecta, va exista convingerea că după ce ai intrat pe proprietatea omului, nu faci ce vrei tu. Integrarea europeană înseamnă proprietate și garantarea proprietății. De aici plecăm la respectarea legislației, inclusiv în domeniul creșterii animalelor și al siguranței alimentelor. Gospodarii nu trebuie să se teamă, îi vom sprijini pentru a se adapta procedurilor moderne, modului nou de lucru”, spune Dulgheru.
Chiar dacă la nivelul întregii țări integrarea pare dificil de realizat în privința calității alimentelor produse la noi și a condițiilor în care sînt produse, prin comparație ci cele din UE, Dulgheru crede că în zona montană Cîmpulung Moldovenesc- Vatra Dornei aceste standarde vor fi mai ușor de atins decît în alte părți. „Noi am făcut un sondaj inopinat în județul Suceava, cu 52 de medici, am prelevat 500 de probe de la gospodăriile populației, de la centrele de colectare și de la fabricile de lapte și interesant a fost că la gospodăriile populației din zona Cîmpulung Moldovenesc aproape că se înscriu fără probleme în normele Comunității Europene prevăzute pentru anul 2006 la calitatea laptelui”.
Nu la fel de multe cuvinte de laudă are directorul sucevean în privința centrelor de colectare a laptelui și crede că tocmai agenții economici au mai multe de făcut pe calea spre UE decît gospodarii obișnuiți. „În peste 70 la sută din zona Vatra Dornei și Cîmpulung stăm bine la gospodăriile populației, dar problema este la colectarea laptelui. Din păcate, se colectează în căzi de plastic, în lighene, chiar la marile fabrici care se respectă sînt centre de colectare sub orice critică. Căutăm soluții pentru ca laptele să ajungă în centrele de colectare așa cum trebuie, pentru că UE nu tolerează improvizații care afectează calitatea laptelui”, a adăugat Dulgheru.
