BIFTEC TARTAR



Ingrediente:
Muschi de vita proaspat 0,220
Oua (galbenus) 1 buc
Unt 0,050
Ceapa 0,010
Castraveti murati 0,010
Maioneza 0,010
Ketchup 0,005
Verdeata 0,010
Ardei gras 0,010
Condimente(sare si pipier)0,005
Se toaca muschiul de vita foarte bine se amesteca cu toate ingredientele de mai sus si se serveste cu paine prajita
Bucatar Pinzariu Romeo