Compania daneză Carlsberg, al cincilea producător de bere mondial, a lansat pe piață o bere datată, în ediție limitată, cu termen de valabilitate de 10 – 15 ani, la prețul de 2.008 coroane daneze (270 de euro) sticla, decorată cu o litografie originală, după modelul vinurilor, informează AFP.
Numită „Jacobsen Vintage No.1. 2008”, ediția numără 600 de sticle și a fost fabricată în pivnițele datând din 1847 ale fondatorului Carlsberg, J.C. Jacobsen.
Este un tip de bere „Barley Wine”, o băutură neagră și tare, după o rețetă apărută în Anglia secolului al 19-lea.
„Este ca o șampanie «vintage» (…) care se poate păstra 10 – 15 ani, în timp ce berea clasică are termen de valabilitate de maximum un an”, a spus inițiatorul proiectului, Jens Eiken, expert în „tipuri speciale de bere”, la Carlsberg.
