Bărbații celibatari și cei care mestecă gumă nu se îngrașă

Bărbații celibatari și cei care mestecă gumă prezintă mai puține probabilități de a se îngrășa, potrivit unor studii prezentate la o conferință asupra obezității, care a avut loc la New Orleans, SUA, informează AFP.
La conferință au participat 1.800 de cercetători, medici și dieteticieni, care încearcă să găsească noi modalități de a combate pandemia de obezitate.
Un studiu la care au participat 8.000 de tineri americani, care a durat cinci ani, a scos la iveală faptul că oamenii căsătoriți prezintă mai multe probabilități de a se îngrășa față de celibatari. Odată cu înaintarea în vârstă, toată lumea se îngrașă, în medie, cu șapte kilograme, în cazul femeilor, și cu 11 kilograme în cazul bărbaților, potrivit studiului realizat de cercetătorii de la Universitatea din Chapel Hill, Carolina de Nord.
– 3kg în plus pentru cei însurați
Totuși, persoanele căsătorite se îngrașă mai mult decât cele celibatare, în medie, cu trei kilograme în plus, în cazul bărbaților. Femeile căsătorite se îngrașă, în medie, cu 4 kilograme în plus față de cele celibatare. Cercetătorii spun că există mai multe motive pentru apariția acestei creșteri în greutate, printre care se numără apariția copiilor și lipsa de timp pentru exercițiile fizice.
Studiul, publicat în New England Journal of Medicine, a scos la iveală faptul că obezitatea ar putea fi „contagioasă pe cale socială” și că frecventarea prietenilor obezi poate fi o modalitate sigură de a lua în greutate (cu 57% mai multe riscuri).
Un alt studiu, la care au participat 357 de cupluri, în care unul dintre cei doi parteneri era diabetic, urma o dietă alimentară strictă și făcea exerciții fizice, a demonstrat că și partenerul sănătos pierde în greutate, în timp, pentru că este solidar cu soțul/ soția.
Un alt cercetător, scoțiana Marion Hetherington, de la Universitatea Glasgow Caledonian, a dorit să verifice dacă este adevărat că guma de mestecat taie pofta de mâncare.
– Importanța mestecatului îndelung
La studiu au participat 60 de persoane care au fost invitate să mestece gumă în timp ce li s-a pregătit masa. Senzația de foame la persoanele care au mestecat gumă s-a atenuat semnificativ în comparație cu persoanele care nu au mestecat gumă. În total, numărul de calorii consumate de persoanele care au mestecat gumă a fost mai mic cu 46 de unități, față de numărul de calorii consumate de ceilalți participanți la studiu.
Mai multe studii au insistat asupra importanței „mestecatului îndelung”, care oferă mai rapid senzația de sațietate.
Studiul realizat de Julie Flood și Barbara Rolls de la University Park, Pennsylvania, a scos la iveală faptul că fructele proaspete sunt mai sățioase decât cele din compot sau cele transformate în suc, deși se are în vedere același număr de calorii.