Ieri au debutat Zilele comunei Ciocănești și cea de-a IX-a ediție a Festivalului Național al Păstrăvului. După oficierea la bisericile și mănăstirile din comuna Ciocănești a Sfintei Liturghii prilejuită de sărbătoarea Adormirea Maicii Domnului, pe platoul pensiunii Melios a avut loc primirea hrămarilor, urmată de o agapă creștină, de la care nu au lipsit borșul de păstrăv, secărica și afinata.
Oaspeții au ajuns la pensiunea Melios în căruțe, sosirea acestora transformându-se într-o paradă a costumelor tradiționale din zonă, localnicii folosind fiecare prilej pentru a se îmbrăca în hainele străbunilor.
Fosta învățătoare Olguța Mihalciuc a fost și anul acesta, pentru al noulea an consecutiv, cea care s-a ocupat de borșul de păstrăv. S-au folosit peste 200 de litri de apă de izvor și peste 200 de păstrăvi, la care s-au adăugat multe legume, dar și ingrediente știute doar de ea, pentru preparatul cel mai căutat și la ediția din acest an a Festivalului Național al păstrăvului.
Originară din Insula Mare a Brăilei, Olguța Mihalciuc ne-a declarat că rețeta după care face borșul de pește este cea folosită de pescari, numai că apa de Dunăre este înlocuită cu apă de izvor, iar crapul cu păstrăv.
Înainte de deschiderea oficială a avut loc vernisajul expoziției de grafică umoristică a artistului plastic tenor Sorin Ursan Delaclit. Creațiile sunt expuse în holul pensiunii Melios până duminică.
Spectacole, concursuri, plutărit și activități de protejare a naturii
Deschiderea oficială a festivalului a fost făcută prin cuvântul primarului comunei Ciocănești, Radu Ciocan, care a urat bun-venit oaspeților și la mulți ani celor care își aniversează onomastica.
Edilul a declarat: “Suntem la cea de-a IX-a ediție a Festivalului Păstrăvului. Programul este destul de dens, cu invitați numeroși: Ovidiu Purdea Someș, Angelica Flutur, Călin Brăteanui, Alexandru Brădățan, Pamfil Roată, Vasile Șeicaru, Andreea Bălan și ansambluri folclorice cunoscute atât în țară, cât și în străinătate. Pe lângă spectacole, avem concursurile tradiționale din cadrul Festivalului Național al Păstrăvului, activități de ecologizare și de refacere a marcajelor turistice din Muntele Suhard, popularea cu puiet de păstrăv. Noutatea de anul acesta este organizarea unui concurs și pentru pescarii localnici, iar premiile vor consta în permise de pescuit pentru anul viitor, primii clasați urmând să participe și la Concursul național de pescuit”.
RaduCiocan a explicat că „și anul acesta plutașii s-au pus pe treabă. Este o problemă cu nivelul destul de scăzut al Bistriței Aurii, dar sper ca soluțiile găsite de noi pentru a asigura apă suficientă să fie eficiente și plutele să circule în cele trei zile programate pentru această activitate, pentru ca turiștii să profite de această oportunitate, pentru că doar o dată pe an au posibilitatea să circule cu pluta”.
Borș de pește, muzică populară și umor, secretele unei petreceri reușite
După o masă copioasă, cu borș de pește, păstrăv cu mămăliguță, caș și urdă proaspătă, a urmat un spectacol folcloric. Proaspăt laureați ai Festivalului internațional de folclor “Peștișorul de aur”, membrii Ansamblului de Dansuri „Mărgineanca” al Casei de Cultură a Sindicatelor „Nicolae Iorga” din Botoșani și orchestra “Mugurelul” din Dorohoi, conduse de prof. Marcel Dupu și Valentin Rău, au oferit peste două ore de folclor autentic, într-un spectacol live de la un capăt la altul.
Maratonul folcloric a continuat cu evoluțiile artiștilor Călin Brăteanu, Ansamblul Folcloric „Brădulețul” din Botoș, Suceava, Ovidiu Purdea Someș, Ansamblul Folcloric „Stejărelul” din Cajvana, Ansamblul de dansuri al Liceului „Mihai Berezolschi” din Chișinău, Republica Moldova.
Pe lângă multă muzică populară, cei prezenți au avut parte și de momente umoristice prezentate de Constantin Tiron, membru al Academiei de Umor „Păstorel Teodoreanu” din Iași, ultimii care au evoluat ieri la Ciocănești fiind frații Reuț, invitându-i pe toți cei prezenți la o horă populară bucovineană.
Deși la pensiunile din Ciocănești nu mai sunt locuri de cazare, primarul Radu Ciocan ne-a asigurat că cei care au venit la Ciocănești și doresc să stea până duminică și-au găsit cazare în localitățile din împrejurimi și la Vatra Dornei, dar cei mai mulți turiști au preferat să stea în gospodăriile localnicilor, ciocăneștenii așteptându-i în continuare pe cei care doresc să fie alături.
Astăzi, zi dedicată descoperirii frumuseților Muntelui Suhard
Ziua de astăzi se va desfășura sub genericul „Descoperă frumusețile Muntelui Suhard” și include ecologizarea și popularea cu puiet de păstrăv a pârâului Recele, refacerea marcajelor spre obiectivele turistice din Muntele Suhard și vizitarea unei părți dintre acestea, printre care se numără Mănăstirea „Sfântul Ștefan cel Mare”, Mănăstirea „Sfânta Cruce”, Muntele Capra și împrejurimile lui. Pe traseu vor fi și două popasuri, unul la Stâna turistică „Borcutu”, unde pe lângă caș proaspăt și urdă va fi pregătit și un grătar cu păstrăv, iar formația „Frații Hariuc” va asigura buna dispoziție, iar al doilea popas va fi la Stâna „Șfețărie”.
De la ora 15.00, va avea loc seminarul „Plutele pe Bistrița Aurie, ocupație străveche a ciocăneștenilor”, două ore mai târziu fiind programată ședința tehnică a Concursului local de pescuit la păstrăv, urmată de manșa I, cea a calificărilor pentru faza națională 2012.
Atât pescarii cât și turiștii și localnicii sunt invitați, la ora 19.30, la un popas de seară în jurul focului de tabără de pe platoul pensiunii Melios, unde va avea loc și un spectacol în care vor evolua Ansamblul Folcloric „Dorna Dorului” și formația „Nemuritorii”.
