Ingrediente:
Piept pui 200gr.
Bacon 30 gr.
Piept ardelenesc 30 gr.
Cârnăcior patrician
Cașcaval 30 gr.
Legume 50 gr.
Crochete cașcaval 5 buc.
Preparare:
Pieptul se umple cu afumătură, cârnacior, cașcaval, legume, apoi se face rulou, care se dă prin făină, ou, pesmet și se prăjește în ulei încins.
Se servește cu crochete de cașcaval .
Bucatar Rodinciuc Mihai
