– Credincioșii care țin Calendarul Iulian sărbătoresc mâine Anul Nou
– La noaptea dintre ani, familiile de lipoveni merg la biserică
– Gospodinele pregătesc „vareniki” – chiroște cu brânză, gem sau carne
Rușii lipoveni, ucrainenii, grecii, sârbii, toți credincioșii ortodocși de stil vechi, cei care țin sărbătorile după Calendarul Iulian sărbătoresc duminică, pe 14 ianuarie, Anul Nou.
Cele mai însemnate comunități de ruși lipoveni din Suceava se află la Climăuți, comuna Mușenița, Lipoveni, comuna Mitocu Dragomirnei, Manolea, comuna Forăști, dar și în municipiile Suceava, Fălticeni, Rădăuți și în orașul Gura Humorului.
Rușii lipoveni pregătesc pentru sărbătoarea Anului Nou chiroște cu brânză, gem sau carne numite și „vareniki”, mâncare specifică de sărbători. Ca și Crăciunul, sărbătoarea Anului Nou pentru lipoveni are mai multă semnificație religioasă. În noaptea de 13 spre 14 ianuarie, lipovenii nu obișnuiesc să meargă cu bandele de mascați din casă în casă, cu urătura, pentru a nu deranja magia acestei nopți sfinte. Legenda spune că în noaptea Sfântului Vasile, când acesta încerca să scrie Moliftele, a fost ispitit de diavol, iar Sfântul s-a mâniat. De aceea, nu trebuie tulburată această noapte în nici un fel. Lipovenii obișnuiesc să meargă în această noapte, cu întreaga familie, la biserică. Tinerii lipoveni obișnuiesc ca în prima zi a anului, pe 14 ianuarie, după ce se întorc de la biserică, să se întâlnească la casa unuia dintre ei, pentru o petrecere specială. „Tinerii se întâlnesc la locuința unuia dintre ei, unde cântă împreună piese populare lipovenești, în limba rusă. La unele petreceri, tinerii se îmbracă în costume populare, mai ales cei care fac parte dintr-un anumit grup folcloric sau dintr-o formație”, ne-a povestit Irina Parfon, secretar al Comunității Rușilor Lipoveni din România. Lipovenii pregătesc masa de Revelion cu „haladet” – piftia specială, care se servește cu hrean, tăiței fierți în supă de pasare „lapsa”, sărmăluțele în foi de viță de vie sau varză, cozonac cu nucă, chiroște cu brânză „vareniki”, alte specialități rusești „pirajki”. „Malanca” (Ulma) și toate grupurile de urători, de mascați, vor colinda pe la casele oamenilor chiar în ziua de Anul Nou, după Sfânta Liturghie.



