ANSVSA a retras de pe piață peste 500 de kilograme de alimente, în controale de sărbători

Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVA) au retras de la comercializare, în ultima săptămână, în controale premergătoare sărbătorilor, peste 500 kg de produse alimentare, în special carne, care ar fi pus în pericol siguranța consumatorilor.În perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă, inspectorii sanitari veterinari intensifică verificările, la nivel național, în unitățile de procesare, depozitare și comercializare de produse alimentare, în piețe agroalimentare, dar și în târguri de animale.Conform datelor centralizate, în perioada 15 – 20 decembrie, au fost verificate 1.300 de obiective, din care : 103 carmangerii, 160 de măcelării, 500 de magazine alimentare, 74 de depozite de produse alimentare, 147 de supermarket-uri, 132 de restaurante, 51 de laboratoare de patiserie-cofetărie, 26 de unități fast-food, 9 pizzerii, 13 unități de procesare a laptelui, 14 unități de porcesare a cărnii, patru unități de panificație, șase centre de ambalare ouă, opt abatoare, 44 de târguri de animale și au avut loc și nouă acțiuni de control în trafic.Ca urmare a neregulilor descoperite, a fost suspendată activitatea a șase unități, până la remedierea deficiențelor, și au fost aplicate 160 de sancțiuni contravenționale, în valoare de 175.782 de lei.Totodată, au fost retrase de la comercializare peste 500 kg de produse, care, din cauza nerespectării condițiilor de depozitare, manipulare și comercializare, ar fi pus în pericol sănătatea cetățenilor.Printre deficiențele constate și sancționate se numără: comercializarea produselor alimentare fără respectarea condițiilor de igienă sau în spații neînregistrate sanitar veterinar, nerespectarea condițiilor de depozitare a produselor alimentare, manipularea necorespunzătoare a ustensilelor și a veselei în blocul alimentar, etichetarea și ambalarea necorespunzatoare a produselor alimentare, lipsa documentelor care să ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor, neasigurarea lanțului frigorific, comercializare de animale în târg fără documente sanitare veterinare și neidentificate, transportul de produse alimentare cu mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar, transport de animale vii, neînsoțite de documentele legale sau în mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar.Controalele de sărbători vor continua până pe data de 7 ianuarie 2014.