ANSVSA a dat în ianuarie amenzi în valoare de 310.800 lei

În ianuarie 2019, direcțiile județene sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, precum și a municipiului București au efectuat 6.600 de controale în unitățile din industria agroalimentară, acordând 71 de amenzi în valoare de 310.800 de lei, informează ANSVSA, informează MEDIAFAX.
Au fost controlate companii din fabricarea produselor de morărit, a pâinii și produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare și alcoolice precum și unități de depozitare – alimentare, semințe, legume fructe.
Controalele au vizat aspecte privind calitatea spațiilor în care produsele alimentare sunt manipulate și prelucrate, precum și cele de depozitare a materiilor prime și produselor finite, controlul dăunătorilor, evidența documentelor și a informațiilor privind sistemul HACCP, condițiile de igienă și de funcționare a unității.
Neconformitățile constatate și sancționate au fost: nerespectarea condițiilor de igienă în spațiile de producție și în agregatele frigorifice; spații de depozitare cu zone neîntreținute; produse neconforme, igienă necorespunzătoare, lipsă document de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor; manipulare necorespunzătoare, depozitare necorespunzătoare alimente, lipsă trasabilitate, deficiențe igienă, lipsă înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, neîntreținere spații și instalații; etichetare necorespunzătoare, lipsă document înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, depozitare necorespunzătoare, manipulare necorespunzătoare; etc.
În cadrul controalelor în unitățile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor și Programului de supraveghere și control, urmărindu-se prezența și încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanților, aditivilor și substanțelor interzise. De asemenea, s-au efectuat teste de sanitație necesare analizei gradului de igienă, probele fiind transmise spre analiză laboratoarelor arondate.