Inspectorii ANSVSA au aplicat 68 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 102.500 lei, în urma unor controale pe litoral privind producerea, prelucrarea, transportul, depozitarea și comercializarea produselor de origine animală și non animală, informează instituția.
Potrivit ANSVSA, au fost verificate 1.941 de unități de alimentație publică, 220 de unități de producție (abatoare, fabrici de produse din carne, fabrici de produse lactate, fabrici de produse din pește) și 850 de unități de comercializare (supermarketuri, magazine și puncte alimentare, piețe agro-alimentare).
Principalele nereguli descoperite de echipele de control se referă la nerespectarea lanțului frigorific la depozitarea alimentelor, precum și monitorizarea temperaturilor în spațiile de frig, întreținerea necorespunzătoare a spațiilor, utilajelor și ustensilelor de lucru, manipularea produselor alimentare fără respectarea normelor și cerințelor de igienă, comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații necorespunzătoare și neînregistrate sanitar-veterinar, lipsa documentelor care să ateste calitatea și salubritatea produselor și ambalarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare.
Potrivit ANSVSA, pentru deficiențele constatate au fost aplicate 68 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 102.500 lei, și au fost reținute, în vederea distrugerii, 19.022 de kilograme de produse alimentare de origine animală în valoare totală de 226.593 lei.
De asemenea, ANSVSA avertizează că pentru a proteja sănătatea cetățenilor, prin prevenirea apariției de toxiinfecții alimentare, activitatea de inspecție și control va fi intensificată.
