Consumul zilnic de alimente pe bază de soia ar putea duce la scăderea semnificativă a cantității de spermă, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii americani și publicat, miercuri, în ziarul Human Reproduction, transmite Reuters.
„Am descoperit că bărbații ce au participat la studiu care au consumat cele mai mari cantități de alimente pe bază de soia au prezentat o reducere a cantității de spermă, în comparație cu aceia care nu au consumat deloc alimente din soia. A fost o diferență destul de mare”, a declarat doctorul Jorge Chavarro, de la Harvard School of Public Health, din Boston.
Acesta a precizat că studiile realizate pe animale au scos la iveală o legătură între consumul mare de fitoestrogeni, numiți izoflavone, și infertilitate, însă, până recent, nu au fost observate efecte evidente asupra oamenilor.
„Am vrut să știm dacă (soia, n.r.) poate afecta cantitatea spermei și dacă are efecte asupra sistemului reproducător”, a mai spus Chavarro.
Specialiștii au studiat 99 de bărbați, care au consumat 15 feluri de alimente pe bază de soia, în perioada 2000 – 2006.
Aceștia au oferit informații despre frecvența consumului și despre cantitățile de alimente din soia, precum șuncă, burgeri, lapte, brânză, iaurt, înghețată etc., consumate.
Din cauza faptului că alimentele au niveluri diferite de izoflavone, cercetătorii au elaborat o listă standard a alimentelor pe bază de soia. Ei au împărțit participanții la studiu în două grupuri, în funcție de nivelul de soia consumat. Nivelul de consum cel mai ridicat de soia a fost echivalent cu o jumătate de porție zilnic.
Diferențele dintre cele două grupuri au fost uimitoare. Bărbații care au consumat cele mai multe astfel de alimente prezentau cu 41 de milioane de spermatozoizi pe mililitru mai puțin decât ceilalți. Cantitatea normală de spermă variază între 80 și 120 de milioane de spermatozoizi pe mililitru.
„Acest lucru demonstrează că alimentele pe bază de soia au efecte negative asupra sistemului reproducător, mai ales în ceea ce privește cantitatea spermei”, a explicat Chavarro.
Specialiștii au descoperit că influențele alimentelor pe bază de soia asupra cantității spermei sunt vizibile în cazul bărbaților supraponderali sau obezi, din pricina nivelului mai mare de hormoni sexuali.
Chavarro a precizat că rezultatele studiului trebuie confirmate și de alte analize asupra efectelor alimentelor pe bază de soia.
