Alimente care întăresc sistemul imunitar în sezonul rece

Viroze respiratorii și răceli – astea sunt pericolele care ne pândesc organismul în sezonul rece, informează cotidianul Gândul.
Medicul nutriționist Viorel Tiberiu Mogoș de la Institutul de Nutriție și Boli Metabolice „Nicolae Paulescu” din București spune că în această perioadă alimentația noastră trebuie să fie una bogată în vitamine și minerale, deoarece astfel ne întărim sistemul imunitar.
Astfel, ceapa este un bun antiseptic, antiviral, antibacterian și antifungic. „Aceasta trebuie mâncată în stare naturală, în niciun caz fiartă sau prăjită, deoarece prin aceste proceduri i se distrug calitățile sale antivirale”, explică dr. Mogoș.
Varza sau orice derivat al ei, precum varza de Bruxelles, conopida, broccoli sau salata verde, accelerează eliminarea toxinelor din organism și protejează țesuturile de agresiunea frigului.