Afinele pot îmbunătăți memoria și inversa procesul de uitare care se intensifică odată cu înaintarea în vârstă, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii britanici, publicat în Free Radical Biology and Medicine și preluat de dailymail.co.uk.
Descoperirea poate avea implicații asupra viitoarelor tratamente și în prevenirea maladiilor degenerative precum Alzheimer.
Cercetătorii au descoperit că substanțele numite flavonoizi, antioxidanți puternici care se găsesc în afine și alte fructe proaspete, interacționează cu celulele nervoase, crescând capacitatea de comunicare între ele și stimulând regenerarea celulelor creierului.
Acest lucru poate stimula atât memoria pe termen scurt, cât și cea pe termen lung, spun cercetătorii.
Specialiștii de la Universitatea din Reading, autorii studiului, urmează să analizeze cum influențează dietele bogate în flavonoizi funcționarea cognitivă a pacienților cu maladii degenerative – procesul de gândire, învățare și judecata.
Numai în Marea Britanie, demența – declinul funcției cognitive – afectează aproximativ 700.000 de persoane, iar numărul bolnavilor ar putea să crească la un milion în următorii 20 de ani, potrivit specialiștilor.
