Ediția a IX-a a sărbătorii pomicultorilor din Fălticeni s-a desfășurat în perioada 19 – 21 octombrie 2012, în Piața „Nada Florilor”. Vizitatorii au găsit mere pe alese, legume din gospodăriile populației, murături, produse din carne și preparate tradiționale, produse lactate, pâine pe vatră sau la tavă, prăjituri, produse apicole, puieți de arbuști și pomi fructiferi, utilaje agricole, substanțe folosite la întreținerea culturilor, flori și multe altele.
Produse agricole achiziționate direct de la fermieri
Cele mai frumoase și mai gustoase mere obținute în livezile din bazinul pomicol Fălticeni – Rădășeni, dar și de la Solca sau Rădăuți au putut fi admirate într-o expoziție comună a pomicultorilor organizată pe un spațiu special amenajat din mijlocul Pieței “Nada Florilor”. Prețul de vânzare a merelor a fost cuprins între 1,5 și 3 lei kilogramul, în funcție de soi, pentru cantități mai mari prețul fiind negociabil. Așa cum am aflat de la organizatori, scopul târgului a fost acela de a promova producția locală de mere și de a oferi posibilitatea achiziției de fructe la preț de producător.
Pomicultorii și-au prezentat rodul muncii timp de trei zile
Ediția a IX-a a „Târgul Mărului” a fost inaugurată oficial de Cătălin Coman, primarul municipiului Fălticeni, Florian Bodog, secretar de stat în Ministerul Sănătății, prof. dr. Petru Filip, vicepreședintele Senatului, Cristian Adomniței, președintele Consiliului Județean Iași, Cătălin Nechifor președintele Consiliului Județean Suceava, Florin Sinescu, prefectul Județului Suceava, Ovidiu Donțu, directorul Cancelariei Prefectului de Suceava, Alexandru Rădulescu, vicepreședinte al Consiliului Județean Suceava, parlamentari de Suceava.
În timpul vizitei expoziției de fructe, pomicultorii au primit din partea primarului Cătălin Coman diplome și Trofeul festivalului.
„Este pentru prima dată când Târgul Mărului are o durată de trei zile, pentru că am considerat că toți cei care muncesc un an de zile în livezi merită măcar trei zile pentru a-și expune rodul muncii lor. Cred că am făcut un lucru bun, având în vedere afluența publicului, care este dornic de a vedea, de a cumpăra și de a mai uita într-un fel sau altul de grijile vieții cotidiene. Avem un număr record de expozanți, 36, și vorbesc doar de cei care sunt producători de mere din Fălticeni și din zonă”, a declarat primarul Cătălin Coman.
Vânzarea merelor, problema cea mai grea a pomicultorilor
De la Mircea Costișevschi, președintele Asociației Pomicultorilor din Bazinul Pomicol Fălticeni, am aflat că Asociația deține aproximativ 400 de hectare, din care 100 de hectare sunt plantații tinere, făcute din fonduri proprii. 20 dintre membrii asociației dețin suprafețe mari și restul, până la 100 de membri, au suprafețe până la un hectar, iar producția din acest an este chiar foarte bună, ținând cont de condițiile meteo, aceasta situându-se între 30 și 35 de tone la hectar.
Anul acesta fructele au ajuns la maturitate cu două săptămâni mai devreme, astfel că și campania de recoltare s-a desfășurat mai devreme, iar singura problemă care a rămas nerezolvată este desfacerea.
“Desfacerea este o problemă mai grea, pentru că deocamdată suntem la mâna intermediarilor. Contracte pentru desfacerea mărului în școli, în cadrul Programului Lapte – corn – măr, nu am încheiat deocamdată și nu avem nici un semnal că s-ar dori mere de la Fălticeni. Prezența în supermarketuri a merelor de Fălticeni este aproape imposibilă, pretențiile sunt foarte mari, decontarea nu se face imediat după vânzarea fructelor, deocamdată nu avem acces”, a spus Mircea Costișevschi.
Cultura mărului, apreciată la nivel de pășune
De la inginerul Mihai Fîntînaru am aflat că soiul Pinova este cel mai rentabil. De pe o plantație înființată în urmă cu șase ani, producția este 22 de kilograme pe pom. În condițiile în care sunt cam 2.600 – 2.700 de pomi la hectar, recolta este de peste 50 de tone, din care peste 90 % sunt de calitatea I.
“Este modelul de livezi olandeze, se pun pomii la un metru distanță și 3,5 metri între rânduri. Unde s-a intervenit cu irigat prin picurare s-au obținut producții deosebite și mere foarte frumoase. Livezi tinere avem trei hectare, pentru că este extraordinar de scumpă înființarea. Trec de 25.000 de euro pe hectar. Și cum subvențiile sunt aproape zero în pomicultură, este greu să înființezi o plantație nouă atunci când la subvenție ești apreciat la nivel de pășune. La pășune primești 80 de euro la hectar, tot 80 de euro primește și livada”, a spus Mihai Fîntînaru.
Sucul de mere de la Fălticeni ajunge și în Anglia
Trei frați care se ocupă de pomicultură au reușit din acest an să valorifice întreaga producție. După ce au construit sau au cumpărat depozite pentru mere, le-au modernizat și le-au dotat cu instalații de frig și asigurarea umidității, au făcut și o fabrică pentru prelucrarea merelor.
Cei trei au deschis o linie de fabricare a sucului de mere, o investiție destul de mare. “Am procurat o instalație de realizare a sucului de mere natural din Germania. Instalația este nouă, performantă, de ultimă oră, depășește 100.000 de euro, dar a meritat, pentru că scoate un suc extraordinar de bun. Nu folosim conservanți, nu punem zahăr, nu folosim nimic altceva decât mere. Anul acesta merele fiind foarte dulci și sucul este dulce. Producția de suc zilnică este de 10 tone pe zi. Îl ambalăm la pungi aseptice puse în cutii, are garanție un an, fiind un produs pasteurizat”, ne-a spus ing. Pavel Onea.
Sucul de mere al familiei Onea are deja căutare în țară, fiind prezent în magazine, dar este căutat și în afara țării, fiind încheiat un contract pentru a fi exportat în Anglia.
Târgul Mărului a fost organizat de Primăria Fălticeni în parteneriat cu Consiliul Județean Suceava, Asociația Pomicultorilor din Bazinul Pomicol Fălticeni, Direcția pentru Agricultură Suceava, APIA Suceava, Camera de Comerț și Industrie Suceava, Asociația “Produs în Bucovina”.
În cadrul evenimentului, organizatorii au pregătit sâmbătă și duminică spectacole folclorice susținute de soliști vocali și instrumentiști din zona Fălticeni, Ansamblul “Dumbrava Minunată” a Clubului Copiilor Fălticeni, Formația “Torent”, Ansamblul “Rapsodia Bucovinei”, Ansamblul „Trandafirul” al Centrului Cultural “Grigore Vasiliu Birilic”, Fălticeni, Ro-Mania și Grupul Folcloric “Balada”, condus de prof. interpret Maria Tanasă.
