Elevi din clasa a X-a care se pregătesc în domeniile turism și alimentație publică la Colegiul Tehnic „Mihai Băcescu” Fălticeni au derulat un stagiu de formare profesională în hoteluri de patru și cinci stele din Valencia, Spania.
Așa cum am aflat de la prof. Claudia Suseanu, directoarea Colegiului “Mihai Băcescu”, formarea profesională se realizează în două fluxuri (15 elevi/flux), în două țări diferite (Spania – fluxul 1 și Portugalia – fluxul 2) și are ca scop compatibilizarea formării profesionale a elevilor cu cerințele de pe piața muncii în domeniul turismului, updatarea cunoștințelor profesionale ale participanților cu noile tendințe din domeniul turismului, implementarea unui sistem de calitate, îmbunătățirea competențelor de comunicare profesională într-o limbă străină (engleză în principal, dar și spaniolă) și formarea competențelor de interculturalitate, sociale, autonomie și autoevaluare a forțelor proprii.
Participanții au derulat activitățile practice în hoteluri de patru și cinci stele din Valencia: Hospes Palau de la Mar, Hotel Silken Puerta Valencia, Olympia Hotel Events&Spa, Hotel NH Las Artes, Sweet Hotel Renasa, Hotel Villacarlos.
Prof. Claudia Suseanu a declarat: “Prin activitățile practice desfășurate în hoteluri cu experiență transnațională și rezultate economice relevante pentru industria turismului, cei 15 participanți au beneficiat de experiența acestora și și-au format atât competențele profesionale specifice compartimentelor unităților hoteliere, dar și-au dezvoltat și abilități de lucru în echipă și comunicare profesională în limbile engleză și spaniolă. La finalul perioadei de mobilitate, elevii participanți au fost evaluați, iar competențele dobândite de aceștia în stagiu au fost recunoscute prin Certificatul Europass.
Contactul direct al elevilor cu mediul real de muncă european a avut ca efect formarea abilităților participanților la standardele actuale de calitate, în scopul unei inserții cât mai bune pe piața forței de muncă. Competențele formate în timpul stagiului reprezintă o valoare adăugată la dezvoltarea competențelor generale prevăzute în Programa școlară pentru modulele de specialitate, clasa a X-a”.
Toate cunoștințele, abilitățile și competențele formate de-a lungul derulării proiectului vor fi folosite de participanți la redactarea Studiului Comparativ “Sistemul de calitate în hotelurile din Europa” – considerat rezultatul material al proiectului și care va fi distribuit atât la nivelul unității școlare, al comunității locale, dar și pe plan regional, național.
Proiectul „Sistemul de calitate în hotelurile din Europa”, aprobat prin programul Erasmus+, se derulează pe parcursul a doi ani (septembrie 2016 – decembrie 2018) și va contribui la creșterea calității procesului de instruire a elevilor, creșterea flexibilității și adaptarea ofertei de educație și formare profesională la cerințele pieții muncii, pe baza nevoilor de dezvoltare personală și profesională a elevilor, conform tendințelor de dezvoltare economică locală, națională și europeană.
