9 Mai, Ziua Europei, a fost sărbătorită la Colegiul “Vasile Lovinescu” din Fălticeni prin realizarea celei de-a VI-a ediții a expoziției “Bucătăria europeană”, în cadrul căreia au fost expuse și degustate produse și preparate alimentare specifice țărilor europene, au avut loc prezentări ale țărilor europene realizate de elevi prin imagini, artă, obiceiuri, tradiție culinară, atracții turistice, port popular, realizări remarcabile în diferite domenii, referate despre Uniunea Europeană.
“Ziua Uniunii Europene nu înseamnă numai data de naștere a proiectului european, ci și o zi a bucuriei de a fi împreună, o zi a solidarității, în care este promovat spiritul de interculturalitate și am rămas plăcut surprins de faptul că ați reușit ca în acești șase ani să faceți din această manifestare un mod de promovare a Colegiului «Vasile Lovinescu»”, a precizat primarul Cătălin Coman în deschiderea manifestării.
Expoziție de artă culinară cu preparate apetisante
Cei mai destoinici “master-chefs” din rândul elevilor au amenajat o inedită expoziție de artă culinară cu preparate tradiționale din 14 țări din Uniunea Europeană, cărora li s-au adăugat alte două țări de pe bătrânul continent, Rusia și Turcia.
“Participă 16 clase de-a X-a, reprezentând tot atâtea țări din Europa. Fiecare clasă a pregătit mâncăruri tradiționale din țara pe care o reprezintă. În această activitate sunt implicați și elevii de la clasele de turism, o parte dintre ei au fost în stagii de practică în Spania, sunt și clase de industrie alimentară, dar și clase de mecanică, construcții și matematică-informatică. Pe elevii claselor de turism și industrie alimentară această activitate îi ajută foarte mult, produsele fiind gătite numai de ei la cantina școlii, iar atunci când vor da probe de angajare, fie în țară sau în străinătate, vor ști ce trebuie să facă. În ediția din acest an am invitat două țări care nu sunt din Uniunea Europeană, Turcia și Rusia, deoarece bucătăria europeană trebuie să includă țările de pe continent, nu numai cele ale Uniunii Europene. M-au impresionat preparatele din toate țările, copiii îndrumați de diriginți prezentând aperitive, ciorbe, fripturi, gustări reci și gustări calde, băuturi reci și calde, sucuri naturale, deserturi. Clasa care a reprezentat Norvegia a ieșit în evidență pentru că este o clasă de construcții, formată numai din băieți, care au reușit să prepare un somon la cuptor cu solzi de castraveți”, ne-a declarat prof. Constantin Bejenaru, coordonatorul manifestării organizate de Catedra de istorie și științe sociale a Colegiului “Vasile Lovinescu”, cu sprijinul profesorilor diriginți și al conducerii colegiului.
Și directorul Colegiului “Vasile Lovinescu”, prof. Gabriel Matei, a apreciat acest eveniment deosebit intrat în tradiția școlii pe care o conduce. Profesorul Gabriel Matei i-a felicitat pe inițiatorii acestui eveniment, profesorii Constantin Bejenaru și Fantina Condurache, pe toți ceilalți colegi care au înțeles să le fie alături, pe elevi pentru că au dat dovadă de entuziasm și de creativitate, dar și pe părinții lor, fără sprijinul cărora nu s-ar fi reușit sărbătorirea Zilei Europei în acest mod.
