15 Ianuarie 2018

„Credințe poporale bucovinene”
„Se crede, că uscând cineva păpușoi în cuptioriu și scoțându-i, nu e bine a lăsa câțiva ciucălăi acolo și că, dacă earăși se face foc în cuptior, apoi Maica Domnului vâră mâna până’n cot în focul cuptiorului după acei păpușoi. Se crede, că dacă tușesce mâța va urma vrajbă în casă. Se crede, că nu e bine a pune furca din care se toarce culcată, căci la din contra, acel ce toarce va căpăta junghiuri”.
„Gazeta Bucovinei”, Anul V, nr. 2, Cernăuți, Ianuarie 1895.
„Orășelul industriei alimentare”
„Nu se greșește deloc când vorbindu-se de Burdujeni se spune că a devenit orășelul industriei alimentare. Încă de la intrarea în Burdujeni îți dai seama că această denumire este îndreptățită. Din stradă vezi aleea străjuită de copaci zvelți ce duce în interiorul combinatului «Prodaliment». La orice oră din zi, pe această alee vezi oameni grăbiți. Ei încarcă vagoane întregi de carne de porc și mezeluri. De altfel salamul vînătoresc, debreținul, mușchiul țigănesc, șunca presată, crenwurștii de la «Prodaliment» Burdujeni sunt produse care pot fi văzute în mai toate vitrinele magazinelor alimentare din orașele țării. Alături de produsele carnate în vitrinele magazinelor ați văzut desigur borcane cu gem, compot, marmeladă extra sau sticle cu sirop, produse de o altă unitate alimentară din Burdujeni, Fabrica de conserve de legume și fructe”.
„Zori Noi”, Anul X, nr. 2530, Suceava, Ianuarie 1956.