09 Ianuarie

„Societatea Doamnelor Române din Sirete”
„Un proverb german zice: «Mătură nouă, mătură bine». Așa și Societatea Doamnelor Române din Sirete a disvoltat, scurt timp după înființarea ei, o activitate se poate dice chiar frumoasă. Ședințele se țineau la timp, membri arătau zel și programul frumos al societății promitea curândă realisare. Toate însă se schimbă, chiar fierul ruginește și mătura nouă se învechește și nu mai servește bine. Continua schimbare este o regulă a vieții. Acestei regule a urmat și societatea cu programul frumos, schimbându-și programul de activitate în liniștită neactivitate și pură simpatiă cu cabinetul de lectură din Sirete a adormit. În decurs de 2 ani n’a mai ținut ședință generală, și, dacă nu greșesc, nici a comitetului”.
„Patria”, Anul III, nr. 226, Cernăuți, Ianuarie 1899.
„În orășelul industriei alimentare”
„Nu se greșește deloc când vorbindu-se de Burdujeni se spune că a devenit orășelul industriei alimentare. Încă de la intrarea în Burdujeni îți dai seama că această denumire este îndreptățită. Din stradă vezi aleea străjuită de copaci zvelți ce duce în interiorul combinatului «Prodaliment». La orice oră din zi, pe această alee vezi oameni grăbiți. Ei încarcă vagoane întregi de carne de porc și mezeluri. De altfel salamul vînătoresc, debreținul, mușchiul țigănesc, șunca presată, crenwurștii de la «Prodaliment» Burdujeni sunt produse care pot fi văzute în mai toate vitrinele magazinelor alimentare din orașele țării. Alături de produsele carnate în vitrinele magazinelor ați văzut desigur borcane cu gem, compot, marmeladă extra sau sticle cu sirop produse de o altă unitate alimentară din Burdujeni, Fabrica de conserve de legume și fructe”.
„Zori Noi”, Anul X, nr. 2530, Suceava, Ianuarie 1956.