Studenți și masteranzi ai Facultății de Inginerie Alimentară din cadrul Universității „Ștefan cel Mare” Suceava (USV) și-au dat întâlnire, miercuri, în microcantina Căminului 4, pentru a pregăti adevărate răsfățuri pentru papilele gustative.
Tinerii au trebăluit ore bune în bucătărie pentru a prepara, fie după rețete clasice, fie după unele personalizate, checuri, fursecuri, foietaje, plăcinte, cornulețe, prăjituri cremoase, cu iaurt sau frișcă, fie de post, fie de frupt.
Inițiativa studenților are un scop umanitar, astfel că toate bunătățile vor fi expuse astăzi, în corpul E al universității și la Book Cafe, de la ora 10.00, iar în schimbul oricărei sume de bani, vizitatorii standurilor doldora de dulciuri vor fi răsplătiți cu un desert delicios. Suma strânsă va merge către câteva familii nevoiașe din județ.
Manifestarea caritabilă „Vreau și eu să vină Moș Crăciun…!” face parte din proiectul „Primește căldură, oferind!”.
Apel către toți studenții și profesorii
Imediat ce s-au adunat în laboratoarele Facultății de Inginerie Alimentară (FIA), studenții și-au pus șorțurile și bonetele, și-au așezat la vedere rețetele și au trecut la treabă. Chiar dacă au scos bani din propriile buzunare pentru ingredientele necesare, studenții s-au declarat bucuroși că pot veni în sprijinul unor familii necăjite.
Potrivit lect. dr. ing. Amelia Buculei, organizatoarea manifestării, „studenții și masteranzii au pus mult suflet în această campanie, sunt entuziaști. Deși am mai organizat astfel de evenimente, pentru prima dată s-au strâns tineri atât de mulți, peste 100.”
Varietatea produselor de cofetărie pregătite de studenți va mulțumi, cu siguranță, audiența pofticioasă ce se va alătura cauzei tinerilor. Dat fiind faptul că tinerii studiază în cadrul unei facultăți ce impune priceperea într-ale bucatelor, unele echipe au venit cu rețete personalizate, adaptate, propunând totodată rețete inovative și naturale.
Masteranzi în anul I, pentru Ramona Petruța și Vlad Olariu a fost pentru prima dată când au dat curs invitației de a pregăti prăjituri în scop caritabil, aceștia pregătind pentru acțiunea de astăzi un tort de biscuiți.
„Am aflat de la colegii mei de manifestare și am fost tare bucuroasă să-i ajut”, a spus Ramona.
Agitație a fost și la masa de lucru a lui Florin Vartolomei, student ce a acceptat bucuros să facă parte din campania „Vreau și eu să vină Moș Crăciun…!”. Pentru târg, tânărul a pregătit „piersici”.
Potrivit acestuia, „mai avem rețete, iar până diseară sperăm să le facem pe toate. Nu vom pleca prea repede de aici. Am făcut chetă, am cumpărat ingredientele. Cred că vom face în jur de 30 de feluri de prăjituri până mâine. Până diseară mai schimbăm și echipele pentru a duce la final totul”.
Tinerii au divulgat și câteva dintre micile trucuri, mici secrete ce fac marile rețete, după cum declară ei.
„Fac un apel către toți studenții și profesorii USV să vină joi, la ora 10.00, și să dea dovadă de solidaritate. ASCOR și FIA vor identifica familii nevoiașe către care vor merge pachetele cu dulciuri, alimente, poate chiar medicamente”, a adăugat Giani Pungă, masterand în anul II.
Sprijin
Proiectul derulat de studenții FIA a fost demarat în colaborare cu Organizația ASCOR, filiala Suceava, Fundația Umanitară Geana, Colegiul de Artă „Ciprian Porumbescu” Suceava, Colegiul Tehnic „Mihai Băcescu” Fălticeni, Colegiul Național de Informatică „Spiru Haret” Suceava, Școala Gimnazială Nr. 4 Suceava, Școala Gimnazială Nr. 8 Suceava, Grădinița cu Program Prelungit „Gulliver” Suceava și Școala Gimnazială „Iorgu G. Toma” Vama.
